Salado

Salado

Arroz amarillo con salchichas y salsa BBQ

Arroz amarillo con salchichas y salsa BBQ

Por Virginia Demaría, 21 de julio de 2011

Ingredientes: 1 taza de arroz  largo y ancho Grado 1 2 cucharaditas curry en polvo 4 salchichas 2 huevos 1 taza de harina ó 1 taza de pan rallado Aceite …

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Categorías: Cocina, Salado, Videos
Panqueques de pollo y choclo

Panqueques de pollo y choclo

Por Virginia Demaría, 20 de julio de 2011

Ingredientes: 2/3 taza de harina sin polvos 1 1/2 taza de leche 3 huevos 2 cucharadas de aceite normal 1 pechuga de pollo cocida 1 1/2 taza de choclo 2 …

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Etiquetas: ave, choclo, panqueques, Pollo, Queso, wraps
Paella

Paella

Por Virginia Demaría, 14 de julio de 2011

Ingredientes: 2 tazas de arroz Aceite de oliva 1 diente de ajo 1/2 de hierbas de Azafrán 1 tacita de vino blanco 1 hoja de laurel 1 litro de caldo …

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Categorías: Cocina, Salado, Videos
Risotto Integral de Champiñones

Risotto Integral de Champiñones

Por Virginia Demaría, 12 de julio de 2011

Ingredientes: 2 tazas de arroz 1 cebolla picada Aceite de oliva 3 cucharadas de mantequilla 1/2 taza de vino blanco 1 hoja de laurel 1 cucharadita de tomillo 3 tazass …

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Categorías: Cocina, Salado, Videos
Etiquetas: arroz, Champiñones
Salteado de arroz con camarones

Salteado de arroz con camarones

Por Virginia Demaría, 7 de julio de 2011

Ingredientes: 1 1/2 taza de arroz Arroz Largo Ancho G1 Aceite de oliva cdita mantequilla 2 cebollines 1/2 pimiento rojo 1 cdita de rocoto 1 cucharadita de jengibre picado 4 …

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Escalopas de pollo con salsa de alcaparras

Escalopas de pollo con salsa de alcaparras

Por Virginia Demaría, 6 de julio de 2011

Ingredientes: 3-4 taza de harina Cook 3 pechugas de pollo 2 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de vino blanco 3 cucharadas de jugo de …

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Etiquetas: alcaparras, ave, escalopas, Pollo
Albóndigas en su salsa

Albóndigas en su salsa

Por Virginia Demaría, 4 de julio de 2011

Ingredientes: 2 tazas de carne molida 1/2 cebolla picada 1 yema de huevo 1 cdita Cilantro 1/2 taza de pan rallado aprox Salsa: 1 tacita vino tinto 1/2 cucharadita de …

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Bistec a lo pobre

Bistec a lo pobre

Por Virginia Demaría, 28 de junio de 2011

Ingredientes: 6 Bistec Aceite de maravilla 2 cebollas grandes 1 cdita de azúcar Pizca de orégano 6 papas Aceite para freír 6 Huevos Sal y pimienta  

Wraps de atún

Wraps de atún

Por Virginia Demaría, 24 de junio de 2011

Ingredientes: 6 tortillas para tacos grandes 3 huevos duros Aceite de Oliva 1 1/2 taza de atún en lata 1/2 pepino picado 2 cucharaditas de mostaza 1 tacita de mayonesa …

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Pollo crocante con salsa de coco y tomate

Por Virginia Demaría, 21 de junio de 2011

Ingredientes: 6 trutros cortos de pollo Aceite de Oliva 3 cebollines 1 cdita de jengibre picado 2 cditas de ají verde picado 1 cucharadita de concentrado de tomate 1 1/2 …

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