Ingredientes Aceiste de sésamo, aceite de maravilla, ajo rallado, apio, avellanas europeas, azúcar rubia, cebollas medianas, cebollines, champiñones de parís grandes, filetitos de pollo, pimientos rojos, pimientos verdes, salsa de ostras, salsa de soya, zanahorias medianas. Preparación 1.Cortar …
Salado
Salado
Congrio sobre camarones thai
Por Virginia Demaría, 26 de enero de 2015Ingredientes Aceite de oliva, ají verde mediano, ajo rallado, camarones ecuatorianos, cebolla blanca, cúrcuma, hojas de albahaca, hojas de menta, jengibre, leche de coco, medallones de congrio de 150grs. aprox., merquén, …
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Aceite de oliva, aji verde mediano, ajo rallado, camarones ecuatorianos, Cebolla Blanca, cúrcuma, Hello Wine, hojas de albahaca, hojas de menta, jengibre, leche de coco, medallones de congrio de 150grs. aprox., merkén, pescado, pescados, pimiento amarillo, Ralladura y jugo de 1 limón, Sal Gruesa y Pimienta, semillas de cilantro
Hamburguesas con mayonesa de queso azul y salteados de pickles con pimientos
Por Virginia Demaría, 21 de octubre de 2014Ingredientes Aceite de oliva, aceto balsámico, azúcar rubia, carne molida, cebolla picada, cebolla pluma, crema ácida, mayonesa, mostaza en grano, pan rallado, pepinillos dulces, pimienta, pimiento morrón en tiras (de lata), queso azul, queso rallado, sal Gruesa, yema de huevo. …
Congrio Frito sobre papas con mayonesa de aceitunas y chilena de machas
Por Virginia Demaría, 20 de septiembre de 2014Ingredientes Aceite de oliva, aceite para freír, aceitunas moradas, cebolla morada pluma, cerveza, cilantro picado, congrio colorado, harina sin polvos, huevo, Lenguas de machas, limon, mayonesa, merquén, oregano, papas grandes, sal y pimienta, tomates Pera (o normales) en …
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Platos de fondo, Salado
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Aceite de oliva, Aceite para freír, Aceitunas moradas, Cebolla morada pluma, cerveza, Cilantro picado, Congrio colorado, harina sin polvos, Hello Wine, huevo, Lenguas de machas, limon, mariscos, Mayonesa, merkén, oregano, Papas grandes, pescado, pescados, Sal y pimienta, Tomates Pera (o normales) en rodajas delgadas
Pollo en costra de hierbas y mostaza con puré de zapallo y camote asado
Por Virginia Demaría, 16 de septiembre de 2014Ingredientes Aceite de oliva, camotes en cubos, hojas de cilantro picadas, hojas de perejil picadas, hojas de romero picadas, mantequilla, mostaza corriente, mostaza en grano, muslos de pollo, papas grandes, sal gruesa, sal gruesa y pimienta recién molida, vinagre …
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Aceite de oliva, ave, camotes en cubos, Hello Wine, Hojas de cilantro picadas, Hojas de perejil picadas, Hojas de romero picadas, mantequilla, Mostaza corriente, Mostaza en grano, Muslos de pollo, Papas grandes, Pollo, Sal Gruesa, Sal Gruesa y Pimienta recién molida, vinagre de manzana, Zapallos en cubos
Solomillo de Cerdo con salsa de Oporto, Frutos Rojos y Puré de Habas
Por Virginia Demaría, 7 de agosto de 2014
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Aceite de oliva, azucar, Balsámico, Caldo de Carne, Caldo de cocción, carne, carnes, Cebolla Picada, Frutos rojos (congelados o frescos), Habas cocidas y peladas, mantequilla, Menta bien picada, oporto, Pimienta recien molida, Ramita de tomillo, Sal Gruesa, Sal y Pimienta recién molida, vino blanco, Zanahoria picada
Pollo con salsa BBQ casera y ensalada de Palta con Palmitos
Por Virginia Demaría, 1 de julio de 2014
Bolitas de queso crema con crocantes
Por Virginia Demaría, 25 de junio de 2014
Pasta fresca con Pesto rojo y champiñones :: @_manosalaobra_
Por Virginia Demaría, 21 de junio de 2014Este pesto sirve para pastas, carnes, aliños o con queso crema para el aperitivo. Se puede congelarse por 6 meses.
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