GALLETAS DE AVENA Y MANTEQUILLA DE MANÍ MEGA DELICIOSAS

Estas galletas las pueden hacer en versión más light o más chanchin bombin. Para la versión light, cambien el azúcar por azúcar light, tagatosa o usen la mitad de cantidad con miel. Y en vez de mantequilla puedes usar aceite de coco.

Nada más rica que esta combinación pero con algunos cambios que la hacen irresistible!

Una rica sopa y scones para untar y disfrutar!

Esta receta duró 8 minutos en mi casa y desapareció.

Este es mi aliño favorito y con las lechugas de mi huerto, un poco de atún en lata, granadas y queso rallado quedó delicioso!

4 huevos grandes, 2/3 taza de azúcar, 1 1/4 taza de harina, 1 1/2 cdta de polvos de hornear, Azúcar flor, Manjar

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1/2 cebolla picada, 1 diente de ajo picado, 400 gr. de carne de vacuno en cubos pequeños, 1/2 cucharadita de paprika, 1/2 cucharadita de orégano, sal y pimienta, 6 papas medianas en cubos, 1 taza de zapallo en cubos, 3/4 taza de choclo en granos, 1 taza de caldo

3 tazas de lentejas (4mm), 1 cebolla picada, 3 tiras de tocino picado (opcional), 1 zanahoria rallada delgada, 1 trozo de pimentón picado, Aceite de oliva, Condimentar con sal, pimienta y ají de color, 2 tazas de zapallo en cubos, 1/2 taza de arroz, 1 taza de espinacas picadas

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800 gr. de carne en cubos (asiento, posta, lomo liso…), Sal y pimienta, Aceite de oliva, 1 cebolla picada, 1 bandeja de champiñones picados, 1 cda de harina y mezclar, 1 cda de mostaza en grano, 2 hojas de laurel, 1 taza de caldo de carne, 1/2 taza de crema, 1 cda de salsa de tomate