cebolla

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Focaccia con aceitunas, romero y cebolla caramelizada

Por Virginia Demaría, 4 de agosto de 2019

Ingredientes: 200 g de agua tibia 15g de levadura 18 g de aceite de oliva 1 cucharada de azúcar 300 g de harina 1 cucharadita de sal ¾ taza de …

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Etiquetas: aceitunas, cebolla, focaccia

Roast beef con ensalada de hojas verdes y betarragas

Por Virginia Demaría, 5 de abril de 2015

Ingredientes 1 diente de ajo, aceto balsámico, aceite de oliva, aceite de oliva extra virgen, almendras tostadas y laminadas, betarragas asadas, cebolla, lomo liso de res, miel, mix de hojas verdes, …

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Canutos con pollo y tomates

Por Virginia Demaría, 23 de octubre de 2011

INGREDIENTES: 1 paquete de Canutos Aceite de oliva 1/2 cebolla picada 2 pechugas de pollo 1 tacita de vino blanco 2 envases de salsa de tomate Caldo de pollo 1 …

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Categorías: Blog, Cocina, Platos de fondo, Salado

¡Papas Rellenas!

Por Virginia Demaría, 22 de octubre de 2011

INGREDIENTES: 1 kilo de papas 2 yemas HARINA sin polvos Aceite de oliva 1/2 cebolla picada 1 diente de ajo 1 zanahoria 300 grs. de carme molida 1 salsa de …

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Categorías: Blog, Cocina, Salado

Croquetas de salmón

Por Virginia Demaría, 15 de octubre de 2011

INGREDIENTES: 1/2 cebolla Aceite de oliva 4 papas medianas 1 huevo 1/2 taza de queso parmesano 400 grs. de salmón 1/2 taza aprox. de pan rallado Ciboulette Sal y pimienta …

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Categorías: Blog, Cocina, Salado
Etiquetas: Aceite, cebolla, oliva, papas, Queso, salmon

Porotos con Riendas

Por Virginia Demaría, 15 de octubre de 2011

INGREDIENTES: 3 tazas de porotos 1 paquete de fideos Aceite oliva 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla picada 1 diente de ajo 1 pimiento rojo Ají de color, comino y …

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Categorías: Blog, Cocina, Salado

Lasaña de carne

Por Virginia Demaría, 11 de octubre de 2011

Este video está rescatado del baúl de los recuerdos, ¡pero sigue igual de vigente! Ingredientes: 1 paquete de masa para lasaña 1 cucharada de mantequilla Aceite de oliva 1 cebolla …

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Categorías: Blog, Cocina, Salado

Pollo a la cerveza

Por Virginia Demaría, 9 de octubre de 2011

INGREDIENTES: 4 pechugas de pollo Harina Aceite oliva Miraflores 1 cucharadita de mantequilla 1 cebolla 2 zanahorias 1 1/2 taza de cerveza 1 taza caldo de pollo Laurel y tomillo …

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Categorías: Blog, Cocina, Salado

Pastel del Mar

Por Virginia Demaría, 7 de octubre de 2011

Ingredientes: 1 1/2 taza de salmon en trozos 1 taza de camarones 1 cebolla 1 zanahoria 2 cucharadas de Mantequilla Aceite de oliva 1 vasito de vino blanco Azafran 1/2 …

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Categorías: Blog, Cocina, Salado

Risotto de zapallo, queso de cabra y salvia

Por Virginia Demaría, 6 de octubre de 2011

Ingredientes: 1 1/2 taza de arroz grano corto 1 cebolla picada Aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 1 tacita vino blanco 1 litro caldo de pollo 2 tazas de …

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