mariscos

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PASTA CON MARISCOS

PASTA CON MARISCOS

Por Moris Armas, 14 de abril de 2022

Te enseño a preparar una de mis recetas favoritas con mariscos 😏👩‍🍳

ARROZ VALDIVIANO

ARROZ VALDIVIANO

Por Moris Armas, 9 de marzo de 2022

Les traigo este exquisito arroz valdiviano, mezclando los sabores del mar y la tierra 🥰

RISOTTO DE MARISCOS AROMATIZADO CON AJO CHILOTE

RISOTTO DE MARISCOS AROMATIZADO CON AJO CHILOTE

Por Moris Armas, 30 de diciembre de 2020

No puedes dejar de preparar este rico risotto de mariscos

Categorías: Blog, Cocina, Platos de fondo, Salado

Chupe de mariscos a la parmesana

Por Virginia Demaría, 3 de noviembre de 2019

Ingredientes: Para el chupe: 500 g de camarones pelados y desvenados 200g de lenguas de machas  2 dientes de ajo ½ taza de vino blanco 3 a 4 rebanadas de …

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Hamburguesa de Jaiba

Por Virginia Demaría, 29 de septiembre de 2019

Ingredientes: Para la hamburguesa: 500 g de carne de jaiba Jugo de 1/2 lima 1 cebollín picado salteado 3 yemas  2 cucharadas de Panko ½ jalapeño picado fino Para la …

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Risotto de erizos

Por Virginia Demaría, 14 de abril de 2019

Ingredientes: Para el risotto: 300 g de erizos frescos Aceite de oliva ¼ cebolla picada 1 ajo chilote 1 y 1/2 tazas de arroz arbóreo o cannaroli 2/3 tazas de …

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Tacos en masitas de harina garbanzo

Por Virginia Demaría, 25 de noviembre de 2018

Ingredientes: Para las tortillas: 180 gramos de harina de garbanzos ¼ taza de harina de linaza ½ cucharadita de sal marina fina 1 y 1/3 tazas de agua Para el …

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Gyozas de Camarón

Por Virginia Demaría, 17 de julio de 2018

Ingredientes: Para las gyozas:  Masa para gyozas / wantan 1 taza repollo blanco picado 500g camarones crudos, pelados y limpios 2 cdas aceite de sésamo 1 dientes de ajo 1 …

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Fetuccini con choritos y tomate

Por Virginia Demaría, 26 de junio de 2018

Ingredientes: (para seis porciones) 400 g de fettuccini 500 g de choritos limpios 1 diente de ajo en láminas (opcional) 1 cebolla picada fina ½ taza de apio picado fino …

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Categorías: Cocina, Platos de fondo, Salado

Quesadillas de Camarones

Por Virginia Demaría, 26 de mayo de 2018

Ingredientes: 8 tortillas 200 gr de camarones limpios 1/2 taza de aceite de oliva 1 cucharadita de paprika 2 cucharadita de comino molido 1 cucharadita pimienta cayena 1/4 taza de …

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