Te enseño a preparar una de mis recetas favoritas con mariscos 😏👩🍳
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PASTA CON MARISCOS
Por Moris Armas, 14 de abril de 2022ARROZ VALDIVIANO
Por Moris Armas, 9 de marzo de 2022Les traigo este exquisito arroz valdiviano, mezclando los sabores del mar y la tierra 🥰
RISOTTO DE MARISCOS AROMATIZADO CON AJO CHILOTE
Por Moris Armas, 30 de diciembre de 2020No puedes dejar de preparar este rico risotto de mariscos
Chupe de mariscos a la parmesana
Por Virginia Demaría, 3 de noviembre de 2019Ingredientes: Para el chupe: 500 g de camarones pelados y desvenados 200g de lenguas de machas 2 dientes de ajo ½ taza de vino blanco 3 a 4 rebanadas de …
Hamburguesa de Jaiba
Por Virginia Demaría, 29 de septiembre de 2019Ingredientes: Para la hamburguesa: 500 g de carne de jaiba Jugo de 1/2 lima 1 cebollín picado salteado 3 yemas 2 cucharadas de Panko ½ jalapeño picado fino Para la …
Risotto de erizos
Por Virginia Demaría, 14 de abril de 2019Ingredientes: Para el risotto: 300 g de erizos frescos Aceite de oliva ¼ cebolla picada 1 ajo chilote 1 y 1/2 tazas de arroz arbóreo o cannaroli 2/3 tazas de …
Tacos en masitas de harina garbanzo
Por Virginia Demaría, 25 de noviembre de 2018Ingredientes: Para las tortillas: 180 gramos de harina de garbanzos ¼ taza de harina de linaza ½ cucharadita de sal marina fina 1 y 1/3 tazas de agua Para el …
Gyozas de Camarón
Por Virginia Demaría, 17 de julio de 2018Ingredientes: Para las gyozas: Masa para gyozas / wantan 1 taza repollo blanco picado 500g camarones crudos, pelados y limpios 2 cdas aceite de sésamo 1 dientes de ajo 1 …
Fetuccini con choritos y tomate
Por Virginia Demaría, 26 de junio de 2018Ingredientes: (para seis porciones) 400 g de fettuccini 500 g de choritos limpios 1 diente de ajo en láminas (opcional) 1 cebolla picada fina ½ taza de apio picado fino …
Quesadillas de Camarones
Por Virginia Demaría, 26 de mayo de 2018Ingredientes: 8 tortillas 200 gr de camarones limpios 1/2 taza de aceite de oliva 1 cucharadita de paprika 2 cucharadita de comino molido 1 cucharadita pimienta cayena 1/4 taza de …