Televisión

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FONDUE DE QUESO #PlanV cap.4

Por Virginia Demaría, 7 de octubre de 2020

Una delicia a la que nadie se puede resistir.

SUSHI SPRING ROLL

Por Virginia Demaría, 24 de septiembre de 2020

¡Fresco, liviano e irresistible!

Etiquetas: sushi

PAN DE HUEVO DURO 2.0 #PlanV cap.2

Por Virginia Demaría, 22 de septiembre de 2020

El mejor sandwich de huevo del mundo mundial.

DULCE DE MEMBRILLO

Por Macarena Huneeus, 8 de septiembre de 2020

¡Un infaltable en nuestra mesa!

Hamburguesa de Jaiba

Por Virginia Demaría, 29 de septiembre de 2019

Ingredientes: Para la hamburguesa: 500 g de carne de jaiba Jugo de 1/2 lima 1 cebollín picado salteado 3 yemas  2 cucharadas de Panko ½ jalapeño picado fino Para la …

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Mote con leche y mermelada de huesillo

Por Virginia Demaría, 16 de septiembre de 2019

Ingredientes: ½ kg de trigo mote pre-cocido 1 lt de leche ½ tarro de leche condensada 1 rama de canela 8 huesillos remojados del día anterior (conservar el agua, 500 …

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Etiquetas: huesillo, mermelada, Mote

Costillar en barbecue de chancaca con papas nativas

Por Virginia Demaría, 16 de septiembre de 2019

Ingredientes: Para la salsa barbecue: 2 kilos de costillar de cerdo 250 ml de vinagre de manzana 250 g de chancaca 350 g de ketchup 30 ml de salsa inglesa …

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Berlines rellenos

Por Virginia Demaría, 3 de septiembre de 2018

Ingredientes: 1 taza + 2 cdas de leche tibia 4 tazas harina sin polvos de hornear 2 cucharaditas levadura instantánea 1 cucharada de azúcar 42g mantequilla sin sal a temperatura …

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Trenza de manzana con masa filo

Por Virginia Demaría, 26 de agosto de 2018

Ingredientes: Para la masa: • 200g masa filo • Mantequilla derretida para pintar entre capas Para el relleno: • 3 manzanas royal gala • Jugo de 1 limón de pica …

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Tortellini rellenos de berenjena asada con ricota

Por Virginia Demaría, 26 de agosto de 2018

Ingredientes: Para el relleno: • 100g carne molida de pavo • 1 berenjena • 100g queso ricota • Aceite de oliva • Sal y pimienta Para la pasta fresca: • …

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