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ralladura de limón

ralladura de limón

TIRADITO DE SALMÓN

 Por Virginia Demaría, 24 de abril de 2015

Es viernes y que mejor que un picoteo rico, liviano y lleno de sabor ideal para acompañar un espumoso Grand Brut. No te lo puedes perder!! y si quieres hacerlo …

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Categorías: Aperitivos y entradas, Blog, Platos de fondo, Salado
Etiquetas: 1 Palta hass, 1/2 rocoto, Almendras, azucar, consejos, Hojas de cilantro, jengibre rallado, Jugo de limón sutil, pescado, pescados, pulpa de maracuyá, ralladura de limón, Sal y Pimienta recién molida, Salmón fresco, Vinagre de arroz

Rollo de espinaca, queso crema y salmón ahumado

 Por Virginia Demaría, 31 de marzo de 2015

Ingredientes: Aceite de oliva, almidón de maíz, ciboulette, 100 gr crema de leche, 200 gr de espinacas lavadas y cocidas, 4 huevos (las claras separadas de las yemas), 200 gr …

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Categorías: Cocina, Platos de fondo, Salado
Etiquetas: aceite de oliva extra virgen, almidón de maíz, ciboulette, crema de leche, espinaca, huevos, pescado, pescados, queso crema, ralladura de limón, Sal y pimienta, salmón ahumado

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