Ingredientes: 3 tazas de pescado blanco 3/4 taza de jugo de limón 3 cucharadas de jugo de naranja 1 taza de colitas de camarón cocidas 1 cebolla morada, cortada pluma …
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Ceviche Thai
Por Virginia Demaría, 18 de octubre de 2011Corbatitas carbonara con arvejas y tomates salteados
Por Virginia Demaría, 16 de octubre de 2011INGREDIENTES: 1 paquete de Corbatitas Aceite de oliva 3 huevos 150 grs de tocino 1 tarrito de crema 1 taza de arvejas 1 taza de tomates cherry en mitades 1 …
Fetuchetti con ragout de vegetales
Por Virginia Demaría, 16 de octubre de 2011INGREDIENTES: 1 paquete de Fetuchetti Aceite de oliva 1 cebolla morada 1 zanahoria 1/2 taza de pasas (opcional) 2 berenjenas 2 zapallos italianos 2 cucharadas de alcaparras 1/2 taza de …
Croquetas de salmón
Por Virginia Demaría, 15 de octubre de 2011INGREDIENTES: 1/2 cebolla Aceite de oliva 4 papas medianas 1 huevo 1/2 taza de queso parmesano 400 grs. de salmón 1/2 taza aprox. de pan rallado Ciboulette Sal y pimienta …
Porotos con Riendas
Por Virginia Demaría, 15 de octubre de 2011INGREDIENTES: 3 tazas de porotos 1 paquete de fideos Aceite oliva 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla picada 1 diente de ajo 1 pimiento rojo Ají de color, comino y …
Salteado de Arroz Integral con Verduras
Por Virginia Demaría, 14 de octubre de 2011Ingredientes: 3 tazas de arroz integral cocido Aceite de oliva 3 cebollines 1 cdita de jengibre picado 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 taza de brocoli 3 cucharadas de salsa …
Strgonoff de Pollo
Por Virginia Demaría, 13 de octubre de 2011Ingredientes: 2 pechugas de pollo Aceite de Oliva 1 cucharada de mantequilla 3 cebollines 1/2 cucharadita de paprika 1 tacita de vino blanco 2 tazas de champiñones 3/4 taza de …
Lasaña de carne
Por Virginia Demaría, 11 de octubre de 2011Este video está rescatado del baúl de los recuerdos, ¡pero sigue igual de vigente! Ingredientes: 1 paquete de masa para lasaña 1 cucharada de mantequilla Aceite de oliva 1 cebolla …
Sobres de pita con Pollo y Almendras
Por Virginia Demaría, 10 de octubre de 2011Ingredientes: 6 pan pita Aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 2 pechugas de pollo 2 cebollines 1 bandeja de champiñones 1/2 taza de almendras saladas 1 taza de mayonesa …
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Almendras, cebollines, Champiñones, lechuga, mantequilla, Mayonesa, oliva, pan pita, Pimienta, Pollo, Sal, Tomáte
Lomo Saltado
Por Virginia Demaría, 9 de octubre de 2011INGREDIENTES: 800 grs de lomo Aceite de oliva 2 cebollas moradas 2 ají verde 2 tomates caldo de carne 1/2 taza de salsa de soya 3 cucharadas de vinagre 2 …
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