crema

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Cheesecake helado de lemon curd y galletas

Por Virginia Demaría, 21 de octubre de 2019

Ingredientes: Para el lemon curd: 3 huevos 2 yemas 1 taza de azúcar  ¾ taza de jugo de limón Ralladura de 1 limón 125 g de mantequilla fría en cubitos …

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Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Repostería, Videos

Buñuelos de zapallo con salsa de chocolate

Por Virginia Demaría, 23 de junio de 2019

Ingredientes: 7 g de levadura activada (con 2 cucharadas de agua tibia y 1 de azúcar) 1 huevo grande, batido 250 g de puré de zapallo 1 cucharada de aceite …

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Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Repostería, Videos

¡Sushi para niños!

Por Virginia Demaría, 23 de octubre de 2011

INGREDIENTES: 6 huevos 2 cucharadas de crema 1/2 taza de queso rallado 1 cucharada de cilantro picado 200 grs de queso crema 6 bastones de Kanikama 1 palta madura en …

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Categorías: Blog, Cocina, Salado

Canutos con pollo y tomates

Por Virginia Demaría, 23 de octubre de 2011

INGREDIENTES: 1 paquete de Canutos Aceite de oliva 1/2 cebolla picada 2 pechugas de pollo 1 tacita de vino blanco 2 envases de salsa de tomate Caldo de pollo 1 …

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Categorías: Blog, Cocina, Platos de fondo, Salado

Corbatitas carbonara con arvejas y tomates salteados

Por Virginia Demaría, 16 de octubre de 2011

INGREDIENTES: 1 paquete de Corbatitas Aceite de oliva 3 huevos 150 grs de tocino 1 tarrito de crema 1 taza de arvejas 1 taza de tomates cherry en mitades 1 …

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Categorías: Blog, Cocina, Salado

Lasaña de carne

Por Virginia Demaría, 11 de octubre de 2011

Este video está rescatado del baúl de los recuerdos, ¡pero sigue igual de vigente! Ingredientes: 1 paquete de masa para lasaña 1 cucharada de mantequilla Aceite de oliva 1 cebolla …

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Categorías: Blog, Cocina, Salado

Pastel del Mar

Por Virginia Demaría, 7 de octubre de 2011

Ingredientes: 1 1/2 taza de salmon en trozos 1 taza de camarones 1 cebolla 1 zanahoria 2 cucharadas de Mantequilla Aceite de oliva 1 vasito de vino blanco Azafran 1/2 …

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Corbatas con albóndigas de pollo

Por Virginia Demaría, 25 de septiembre de 2011

INGREDIENTES: 1 paquete de corbatas 500 gramos de carne de pollo 1 cucharada de mantequilla Aceite de oliva 1/2 cebolla 1 huevo Pan rallado 1/2 taza de vino blanco 1 …

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Canutos con mariscos y tomates

Por Virginia Demaría, 10 de septiembre de 2011

INGREDIENTES: 1 paquete de canutos Aceite oliva 3 cebollines 1 taza de tomates cherry 1 bandeja de champiñones Caldo de verduras 1 cucharita de ají verde picado 1 salsa de …

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