salmon

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CEVICHE DE CAMARONES Y SALMÓN

CEVICHE DE CAMARONES Y SALMÓN

Por Moris Armas, 5 de enero de 2021

Amantes del ceviche, aquí les dejo esta increíble receta 🦐🐟

SALMÓN AL HORNO CON TOMATES CONFITADOS Y ALCAPARRAS

SALMÓN AL HORNO CON TOMATES CONFITADOS Y ALCAPARRAS

Por Virginia Demaría, 8 de diciembre de 2020

Se pasó pa´bueno este plato.

Categorías: Blog, Cocina, Platos de fondo, Salado
SALMÓN EN CURRY ROJO

SALMÓN EN CURRY ROJO

Por Virginia Demaría, 26 de octubre de 2020

Fácil y delicioso.

Categorías: Cocina, Platos de fondo, Salado
Etiquetas: curry, curry rojo, salmon

Papillote de salmón con hierbas sobre quinoa cremosa

Por Virginia Demaría, 27 de octubre de 2019

Ingredientes: Para el salmón: 1 kg de salmón en una pieza sin piel 3 limas verdes 4 cebollines 6 hojas de lima kaffir ¼  taza de soya 1 cucharada de …

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Etiquetas: pescado, pescados, quinoa, salmon

Bagels con gravlax de salmón, bolitas labneh y encurtidos

Por Virginia Demaría, 18 de agosto de 2019

Ingredientes: Para gravlax: 1kg de salmón con piel 250 g de sal 250 g de azúcar 2 betarragas ralladas ½ hinojo rallado Piel de una naranja Para las bolitas de …

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Gunkan de salmón y bombón de champiñón

Por Virginia Demaría, 21 de julio de 2019

Ingredientes: 1 taza de arroz para sushi 50 ml de vinagre de arroz 3 cucharadas de vinagre de arroz 1 cucharada de azúcar 400 g de salmón limpio 100 g …

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Salmón pochado con arroz basmati crocante

Por Virginia Demaría, 9 de junio de 2019

Ingredientes: Para el salmón: 4 trozos de salmón, 180 g cada uno aprox, limpio sin piel 1 cebollín picado 1 diente de ajo, finamente rallado 2 cucharaditas de jengibre, finamente …

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Torta de panqueques de espinaca con salmón ahumado

Por Virginia Demaría, 22 de octubre de 2018

Ingredientes: 2 tazas de hojas de espinaca 1½ taza de harina 4 huevos 2 taza de leche 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal de mar molida …

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Salmón con risotto de mote y zapallo

Por Virginia Demaría, 30 de septiembre de 2018

Ingredientes: Para el salmón: 600g salmón 30g almendras fileteadas picadas ½ puerro Aceite de oliva 1 cdta cúrcuma Ralladura de 1 limón 20g queso parmesano recién rallado Sal y pimienta …

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Timbal de salmón con salsa teriyaki

Por Virginia Demaría, 15 de abril de 2018

Ingredientes: 400 gr Salmón fresco 3 Paltas Para el arroz 1 taza de arroz para sushi 2 cucharaditas de sésamo negro 2 cucharadas de vinagre de arroz 1 cucharada de …

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