Ingredientes: Para el almíbar: 180 g azúcar Piel de naranja 200 ml agua 2 clavos de olor 3 cardamomos 160 g miel de palma 1 cucharada de agua de rosas Para el relleno: 25 hojas de masa …
cardamomo
cardamomo
Buñuelos de zapallo con salsa de chocolate
Por Virginia Demaría, 23 de junio de 2019Ingredientes: 7 g de levadura activada (con 2 cucharadas de agua tibia y 1 de azúcar) 1 huevo grande, batido 250 g de puré de zapallo 1 cucharada de aceite …
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bizcocho, bizcochuelo, buñuelos, cake, canela, cardamomo, chocolate, chocolate amargo, crema, levadura, nuez moscada, queque, queques, sponge cake
Leche nevada con cardamomo y mandarina
Por Virginia Demaría, 26 de mayo de 2019Ingredientes: 3 tazas de leche 3 huevos (separar clara de yemas) 3/4taza de azúcar granulada 1 vaina de vainilla La piel de una mandarina 1 cucharada de maicena 1 cucharadita …
Postre de Mil Hojas de Manzanas
Por Virginia Demaría, 9 de septiembre de 2018Ingredientes: Para el caramelo: 1 taza de azúcar blanca ½ taza de nueces tostadas y picadas Para las manzanas: 10 manzanas verdes 1 taza de azúcar rubia 2 mandarinas Para …
Dulces árabes
Por Virginia Demaría, 29 de enero de 2016Ingredientes: 1 cdta de canela en polvo 1 taza de mantequilla sin sal derretida 1 ½ cucharada de tahini (pasta de sésamo) 12 hojas de masa philo 2 cda. agua …
Crème brûlée de queso crema con compota de manzanas y maracuyá
Por Virginia Demaría, 23 de diciembre de 2015Ingredientes 1 litro de crema de leche, 1 pera cortada en cubos de 1×1, ½ tazas de agua, 2 manzanas verdes cortadas en cubos de 1×1, 2/3 taza de azúcar, 200gr …
Etiquetas:
cardamomo, Clavos de olor, crema de leche, manzanas, maracuyá, peras, queso crema, vainilla
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