nueces

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Kuchen de nuez, manjar y chocolate blanco

Por Virginia Demaría, 11 de noviembre de 2019

Ingredientes: Para la base: 280 g harina  95 g azúcar glas 120 g mantequilla con sal, fría y cortada en dados pequeños Una pizca de sal 1 huevo  1 kg …

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Baklava

Por Virginia Demaría, 7 de octubre de 2019

Ingredientes: Para el almíbar: 180 g azúcar Piel de naranja 200 ml agua 2 clavos de olor 3 cardamomos 160 g miel de palma 1 cucharada de agua de rosas Para el relleno: 25 hojas de masa …

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Tiramisú

Por Virginia Demaría, 29 de septiembre de 2019

Ingredientes: 300 g de mascarpone 2 huevos 80 g de azúcar (divido en dos) 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 cucharadas de amaretto 1 taza de café  1 paquete …

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Categorías: Cocina, Dulce, Repostería

Flan de nuez

Por Virginia Demaría, 1 de julio de 2019

Ingredientes: Para el flan: 1 taza de azúcar  1 o ½ taza de nueces picadas (a elección) 5 huevos grandes 190 gramos de queso crema, a temperatura ambiente 1 lata de …

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Cachitos rellenos de puré de castañas

Por Virginia Demaría, 9 de junio de 2019

Ingredientes: Para los cachitos: 1 rollo de hojaldre 1 huevo 1 taza de azúcar flor 2 tazas de puré de castañas ½ taza de nueces picadas ½ taza de chocolate …

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Rollos de manzana y canela

Por Virginia Demaría, 28 de abril de 2019

Ingredientes: Para el relleno: 3 manzanas verdes 2 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de azúcar 1/4 taza de ron 3 cucharadas de nueces picadas 2 cucharadas de pasas (opcional) Para …

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Sandwich helado con nicecream

Por Virginia Demaría, 22 de abril de 2019

Ingredientes: 12 galletones saludables 4 plátanos congelados ½ tarro de leche o crema de coco congelado 2 cucharadas de maple syrup ½ taza de mantequilla de maní ½ taza de …

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Tronco de chocolate

Por Virginia Demaría, 9 de diciembre de 2018

Ingredientes: 200 g de chocolate negro 120 gr de galletas secas 120 gramos de nueces 90 gr de mantequilla 1 cucharada de ron Azúcar glas c/n Preparación: Sacar la mantequilla …

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Etiquetas: chocolate, galletas, nueces

Galletas de dátiles y nueces

Por Virginia Demaría, 22 de octubre de 2018

Ingredientes: 200 g de dátiles 100 g de nueces ½ cucharadita de jengibre rallado 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharadita de canela 220 g de azúcar moreno 1 cucharada …

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Salmón glaseado con miso y ensalada tibia de lentejas y quinoa

Por Virginia Demaría, 1 de octubre de 2015

Ingredientes 1 ½ taza de lentejas rojas, 1½ taza de quínoa, 1 puñado de hojas de cilantro, 1 tazas de tomates cherry, ½ taza de nueces, 150 grs de queso feta, 2 …

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