pistachos

pistachos

Baklava

Por Virginia Demaría, 7 de octubre de 2019

Ingredientes: Para el almíbar: 180 g azúcar Piel de naranja 200 ml agua 2 clavos de olor 3 cardamomos 160 g miel de palma 1 cucharada de agua de rosas Para el relleno: 25 hojas de masa …

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Medias lunas con mermelada de naranja, pistachos y canela

Por Virginia Demaría, 18 de agosto de 2019

Ingredientes: Para la masa: 115 g de queso crema a temperatura ambiente 115 de mantequilla con sal a temperatura ambiente 3 cucharadas de azúcar granulada 1/2 cucharadita de extracto puro …

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Queque húmedo de naranja y almendras

Por Virginia Demaría, 7 de julio de 2019

Ingredientes: Para el queque: 50 g de mantequilla derretida 200 g de azúcar flor  4 huevos 200 g de almendra molida 100 g de harina Para el syrup de naranja …

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Biscotti

Por Virginia Demaría, 24 de diciembre de 2018

Ingredientes: Para los biscotti: ¼ taza de aceite de oliva ligero ¾ taza de azúcar 2 cucharaditas de extracto de vainilla ½ cucharadita de extracto de pan de pascua 2 …

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Muffins salados

Por Virginia Demaría, 9 de diciembre de 2018

Ingredientes: 240 gr de harina 30 gr de parmesano rallado 2 huevos 4 cucharaditas polvo de hornear 1 de bicarbonato Sal de mar 230 ml de leche 60 g de …

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Queso brie con higos y pistachos

Por Virginia Demaría, 13 de mayo de 2018

Ingredientes: Queso brie 2 cucharadas de azúcar rubia Para la salsa: 2 cebollines ¼ taza azúcar rubia 2 cucharadas miel 2 cucharadas jarabe de maple 1 cucharada de mantequilla 1/3 …

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Etiquetas: Higos, pistachos, queso brie

Tarta de betarraga y queso de cabra

Por Virginia Demaría, 25 de marzo de 2018

Ingredientes: 6 hojas de masa filo ½ taza de mantequilla derretida 3 betarragas medianas, cocidas y ralladas 200 grs de queso de cabra fresco 1 huevo ½ taza de crema …

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Trufas de té matcha y pistachos

Por buendia, 23 de abril de 2017

Ingredientes: 200 g de chocolate blanco 70 g de crema 15 g de mantequilla 1 cda de té matcha + 2 cda para espolvorear 100 g de pistachos pelados y …

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