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Tallarines de panqueques de espinaca y salsa de queso y pollo

Por Virginia Demaría, 15 de abril de 2020

Acá les comparto una receta para Born Shop (Instagram @bornshop.cl) que es ideal porque las verduras son siempre un tema con los niños. Esta receta es exquisita, la mezcla de …

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Torta de panqueques teñidos

Por Virginia Demaría, 13 de enero de 2020

INGREDIENTES PARA LOS PANQUEQUES: 2 huevos 2 tazas de harina 1 taza de hojas de espinaca 250 de leche 250 ml de agua 2 cucharadas de aceite de oliva Sal …

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Papas rellenas

Por Virginia Demaría, 11 de agosto de 2019

Ingredientes: 600 gramos de papas cocidas hechas puré 1 huevo 30 gramos de mantequilla derretida 150 gramos de harina  50 gramos de queso parmesano Sal Rebanadas de jamón  Láminas de …

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Tarta de espinacas con masa de papas

Por Virginia Demaría, 14 de junio de 2018

Ingredientes: (para seis porciones) 3 papas peladas ½ k de hojas de espinaca 2 huevos 1½ taza de ricota ¾ taza de queso crema 1 cdta. de ralladura de limón …

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Tarta de betarraga y queso de cabra

Por Virginia Demaría, 25 de marzo de 2018

Ingredientes: 6 hojas de masa filo ½ taza de mantequilla derretida 3 betarragas medianas, cocidas y ralladas 200 grs de queso de cabra fresco 1 huevo ½ taza de crema …

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Hamburguesas de coliflor

Por Virginia Demaría, 4 de marzo de 2018

Ingredientes: 6 panes de hamburguesa. 3 puñados de hojas verdes. Para las hamburguesas: 1 ½ taza de choclo cocido. 1 ½ taza de coliflor blanqueada y cortada pedazos pequeños 2 …

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Dobladitas con pebre de cochayuyo

Por Virginia Demaría, 9 de septiembre de 2017

Ingredientes: → Para la dobladita: 500 grs de harina 100 grs de manteca 200 cc de agua caliente 1 cdta de sal 1 cdta de polvos de hornear 1 huevo …

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Pizza de avena con queso brie y alcachofas

Por buendia, 13 de agosto de 2017

Ingredientes: → Para la masa: 250 grs de harina 100 grs de avena molida 170 ml de agua tibia 10 grs de levadura fresca 3 cdas. de aceite de oliva ½ …

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Tarta de espinacas y ricotta

Por , 23 de mayo de 2017

Ingredientes: 3 papas grandes cortadas en rodajas Aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 6 taza de hojas de espinacas Sal y pimienta 2 huevos grandes 1½ taza de ricotta …

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Quiche de espinacas, choclo y champiñones

Por , 23 de mayo de 2017

Ingredientes: 1½ de harina integral 120gr de mantequilla 1 cucharadita de sal 1 yema de huevo 1 cebolla picada 2 tazas de champiñones picados 500 gr de espinaca picada gruesa …

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