Ingredientes: Para el suspiro: 1 tarro de leche condensada 1 tarro de leche evaporada 6 yemas de huevo 1 taza de puré de chirimoya Para la salsa: 250 ml de …
leche evaporada
leche evaporada
Flan de nuez
Por Virginia Demaría, 1 de julio de 2019Ingredientes: Para el flan: 1 taza de azúcar 1 o ½ taza de nueces picadas (a elección) 5 huevos grandes 190 gramos de queso crema, a temperatura ambiente 1 lata de …
Suspiro limeño de maracuyá
Por Virginia Demaría, 18 de noviembre de 2018Ingredientes: Para el suspiro: 2 tarros de leche condensada 1 tarro de leche evaporada 150 gr de pulpa de maracuyá (con pepas) 5 yemas de huevo Para el merengue: 1 …
Arroz con leche y coco brulee
Por Virginia Demaría, 24 de junio de 2018Ingredientes: ¾ tazas arroz grano largo 1 lt agua 4 tazas leche de coco 2 tazas leche evaporada ¾ taza azúcar blanca Canela en ramas Clavos de olor Vaina de …
Tres leches de piña colada
Por Virginia Demaría, 11 de marzo de 2018Ingredientes: Para el bizcocho : 4 huevos 8 cdas de azúcar 8 cdas colmadas de harina 1½ cdta de polvos de hornear ½ taza de piñas en almíbar Para el remojo: …
Flan de leche condensada con espuma de limón
Por Virginia Demaría, 24 de septiembre de 2011INGREDIENTES: 3/4 taza de azúcar 1 tacita de agua 2 latas de leche condensada 2 huevos más 4 yemas 4 tazas de leche Para la espuma: 1 tarro leche condensada …