Ingredientes: Para la crema: 10 mazorcas de choclo americano 4 cucharadas de aceite de oliva 1 puerro picado ½ taza de vino blanco 1 papa ½ taza de crema líquida …
tocino
tocino
Pollo al vino tinto
Por Virginia Demaría, 24 de junio de 2018Ingredientes: 600 gr pechuga deshuesada 1 bandeja de tocino 2 bandejas de champiñones lindos 1 cebollas 2 tazas de vino tinto 2 tazas caldo de pollo Tomillo fresco 2 cdas …
Milloquines de arvejas con chivo ahumado
Por Virginia Demaría, 3 de junio de 2018Ingredientes: Para la masa: 2 cdas de ceniza 1 taza de harina 2 cdas de aceite de oliva Sal gruesa Para los chivos ahumados: 4 presas de chivo con hueso …
Costillas BBQ con puré de papas
Por Virginia Demaría, 1 de junio de 2016Ingredientes 1 cda de mostaza dijon, 1 kilo de costillas de cerdo, 1 kilo de papas, 1 taza de tocino, 1/2 cebolla grande, picada fina, 1/2 taza de aceto balsamico, …
Categorías:
Platos de fondo, Salado
Etiquetas:
alcaparras, carne, carnes, costillas bbq, costillas de cerdo, mostaza dijón, salsa inglesa, tocino
La super hamburguesa de Plan V
Por Virginia Demaría, 7 de enero de 2016Ingredientes: 1 cda de salsa inglesa 1 cda mostaza Dijon 1 cebolla blanca grande cortada en pluma 140 grs de crema 2 cdas de aceto balsámico 2 cdas de pepinillos …
Categorías:
Platos de fondo, Salado
Etiquetas:
aceto, carne, carne molida, carnes, hamburguesa, mostaza, Pepinillos Dulces, Queso, salsa de soya, salsa inglesa, tocino
Boeuf Bourguignon
Por Virginia Demaría, 10 de septiembre de 2015Ingredientes 1 kilo de carne de vacuno, 2 tazas de champiñones, aceite de oliva, azúcar rubia, caldo de carne, cebollas pequeñas, concentrado de tomates, harina, hojas de perejil picadas, laurel, mantequilla, picado en tiras, sal y …
Sopa de zapallo asado y crispies de tocino
Por Virginia Demaría, 2 de julio de 2012Ingredientes 4 tiritas de tocino picadas 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 1 ½ kilos de zapallo pelado y en trozos 1 cucharadita de tomillo 4 …
Niños envueltos
Por Virginia Demaría, 30 de octubre de 2011INGREDIENTES: 5 escalopas 3 lonjas de tocino 2 huevos duros 1 zanahoria Aceite Vegetal 1 tacita de vino blanco 1/2 taza de caldo de carne 1 cucharada de salsa de …
Quífaros con queso, espinacas y tocino
Por Virginia Demaría, 23 de octubre de 2011INGREDIENTES: 350 grs. de Quífaros 250 grs. de espinacas 1/2 cebolla morada 200 grs. de tocino 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de harina 3 tazas de leche 1 tarrito …
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