costillas bbq

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Costillas BBQ

Por , 20 de noviembre de 2016

Pueden hacerse a la parrilla o al horno. Cuando voy a los típicos restorantes gringos, siempre las pid, acompañadas de una ensalada coleslaw y papas fritas. Una cosa poca, bien …

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Categorías: Cocina, Platos de fondo, Salado

Costillas BBQ con puré de papas

Por Virginia Demaría, 1 de junio de 2016

Ingredientes 1 cda de mostaza dijon, 1 kilo de costillas de cerdo, 1 kilo de papas, 1 taza de tocino, 1/2 cebolla grande, picada fina, 1/2 taza de aceto balsamico, …

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Categorías: Platos de fondo, Salado