tocino

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Corbatitas carbonara con arvejas y tomates salteados

Por Virginia Demaría, 16 de octubre de 2011

INGREDIENTES: 1 paquete de Corbatitas Aceite de oliva 3 huevos 150 grs de tocino 1 tarrito de crema 1 taza de arvejas 1 taza de tomates cherry en mitades 1 …

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Pollo al vino

Por Virginia Demaría, 8 de octubre de 2011

INGREDIENTES: 6 trozos de pollo Aceite oliva 1 cucharada de mantequilla 3 cebollas 100 grs. de tocino 1 bandeja de champiñones 1 cucharada de harina 1 cucharada de salsa de …

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Carne Mechada

Por Virginia Demaría, 23 de septiembre de 2011

Ingredientes: 1 kilo de pollo ganso 4 lonjas de tocino 3 zanahorias Aceite de oliva 1 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento rojo 1/2 taza de callampas secas 1/2 …

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Bucatini con carne mechada

Por Virginia Demaría, 18 de septiembre de 2011

INGREDIENTES: 1 kilo de pollo ganso 4 lonjas de tocino 3 zanahorias Aceite de oliva 1 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento morrón 1/2 taza de callampas secas 1/2 …

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Rigati con salsa fresca de tomates cherry

Por Virginia Demaría, 3 de septiembre de 2011

INGREDIENTES: 1 paquete fideos Rigati 200 grs. de tocino picado Aceite de oliva 1 diente de ajo 2 cebollines 2 cucharadas de alcaparras 2 tazas de tomates cherry en mitades …

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Pastel de Papas con zapallo y tocino

Por Virginia Demaría, 1 de septiembre de 2011

Ingredientes: 1 cebolla 1 zanahoria Aceite de oliva 1 cucharada de tocino picado 2½ taza de carne molida caldo de carne 3 huevos duros 1 tacita de aceitunas 3 cucharaditas …

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Corbatas con strogonoff de pollo

Por Virginia Demaría, 28 de agosto de 2011

INGREDIENTES: 1 paquete de corbatas 100 grs. de tocino 2 pechugas de pollo 2 puerros Aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 1 bandeja de champiñones 1 tacita de callampas …

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Congrio envuelto en tocino y espárragos con mayonesa de limón

Por Virginia Demaría, 25 de agosto de 2011

Ingredientes: 6 trozos de filete de congrio Romero fresco 6 tiras de tocino aprox. 1 tacita de vino blanco 2 yemas de huevo (grandes) 1 cucharadita de mostaza Aceite de …

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Goulash

Por Virginia Demaría, 16 de agosto de 2011

Ingredientes: 800 gr de carne (Punta Paleta) 1 cucharada de tocino picado 3 cucharadas de harina Aceite de oliva 1 cebolla picada 1 diente de ajo 1 pimiento rojo asado …

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