escalopas

escalopas

Escalopas

Por Virginia Demaría, 4 de julio de 2018

Ingredientes: (para seis porciones) 350 g de posta rosada, pechuga de pollo deshuesada o pulpa de cerdo 1½ taza de harina 2 tazas de pan rallado 3 huevos batidos 1 …

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Categorías: Platos de fondo, Salado

Niños envueltos

Por Virginia Demaría, 18 de junio de 2018

Ingredientes: 150 gr escalopas de vacuno 100 gr de jamón serrano en láminas 3 cebollines 2 zanahorias ½ taza de cilantro picado ½ pimiento morrón 5 huevos duros 2 chalotas …

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Y el menú para esta semana es…

Por Virginia Demaría, 20 de agosto de 2017

Gracias a sus comentarios en Instagram y Facebook, me animé a seguir haciendo menús semanales para que así tengan ideas para la semana y puedan organizarse mejor. Para esta semana …

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Categorías: Blog

Albóndigas de carne con salsa cremosa

Por buendia, 30 de abril de 2017

Ingredientes: 500 g de carne molida de vacuno ¼ taza de pan rallado Perejil fresco picado fino. ½ cebolla picada fina 1 diente de ajo rallado 1 cda de salsa …

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Niños envueltos

Por Virginia Demaría, 30 de octubre de 2011

INGREDIENTES: 5 escalopas 3 lonjas de tocino 2 huevos duros 1 zanahoria Aceite Vegetal 1 tacita de vino blanco 1/2 taza de caldo de carne 1 cucharada de salsa de …

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Categorías: Blog, Cocina, Salado
Escalopas de pollo con salsa de alcaparras

Escalopas de pollo con salsa de alcaparras

Por Virginia Demaría, 6 de julio de 2011

Ingredientes: 3-4 taza de harina Cook 3 pechugas de pollo 2 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de vino blanco 3 cucharadas de jugo de …

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Etiquetas: alcaparras, ave, escalopas, Pollo