Es idea mía o ya está haciendo más frío? No sé si será efecto cuarentena o qué, pero aquí les dejo una receta muy rica de sopa de zapallo con …

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Ingredientes: 400 g de lomo vetado o liso 500 de pasta noodles o para tallarín saltado (Mismo del ramen) 2 cucharadas de salsa de ostras 1 o 2 cebollas rojas …

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Ingredientes: 1,5 kg de huachalomo 2 cebollines ½ taza de salsa de soya ¼ taza de vinagre de arroz 1 cucharada de salsa de pescado 1 cucharada de curry rojo …

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Ingredientes: Para la crema: 10 mazorcas de choclo americano 4 cucharadas de aceite de oliva 1 puerro picado ½ taza de vino blanco 1 papa ½ taza de crema líquida …

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Ingredientes: (para seis personas) 500 g de plateada de vacuno Aceite de maravilla Sal y pimienta Para el caldo: ½ cebolla en trozos grandes 1 puerro ½ zanahoria 1 vara …

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Ingredientes: 1½ taza de lentejas rojas 1 puerro picado grueso 1 diente de ajo (opcional) 2 granadas limpias 1 puñado de hojas de cilantro 1 cdta. de jengibre picado 1 …

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Ingredientes: 1½ taza de porotos hallados 1 zapallo espagueti 1 cebolla en cubos 1 zanahoria pequeña en cubos ½ taza de apio picado 4 tomates secos previamente hidratados 1 diente …

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Ingredientes: Para el caldo: 2 cebolla en cuartos 1 trozo de jengibre de 6×6 cm en trozos pequeños 1 diente de ajo (opcional) 2 anís estrella 4 clavos de olor …

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Ingredientes: 3 zapallos italianos en cubos 3 puñados de espinaca sin tallos 1 cdta. de jengibre picado 1 cebolla en cubos 1 tarro de leche de coco 1 cdta. de …

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Ingredientes: Para el caldo casero: 1 Pechuga de pollo con hueso 1 Zanahorias 1 Cebolla 1 Apio 4 litros de agua Preparación:  Limpiar bien el pollo, quitar el exceso de …

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