zapallos italianos

zapallos italianos

Mini Tartatouille

Por Virginia Demaría, 19 de mayo de 2019

Ingredientes: 1 rollo de masa philo 1 pan de queso crema 1 cebolla cortada en cuadritos ½ pimentón amarillo cortado en cuadritos ½ pimentón rojo cortado en cuadritos 3 berenjenas …

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Zapallos italianos rellenos con risotto de hongos

Por buendia, 10 de agosto de 2016

Ingredientes: 3 zapallos italianos 1 ½ taza de arroz arbóreo 3 chalotas picadas fina 1 taza de champiñones parís picados en cuartos 1 taza de hongos shitake, enteros ½ taza de …

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Fetuchetti con ragout de vegetales

Por Virginia Demaría, 16 de octubre de 2011

INGREDIENTES: 1 paquete de Fetuchetti Aceite de oliva 1 cebolla morada 1 zanahoria 1/2 taza de pasas (opcional) 2 berenjenas 2 zapallos italianos 2 cucharadas de alcaparras 1/2 taza de …

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