INGREDIENTES: 6 huevos 2 cucharadas de crema 1/2 taza de queso rallado 1 cucharada de cilantro picado 200 grs de queso crema 6 bastones de Kanikama 1 palta madura en …
Cilantro
Cilantro
¡Sushi para niños!
Por Virginia Demaría, 23 de octubre de 2011Ceviche Thai
Por Virginia Demaría, 18 de octubre de 2011Ingredientes: 3 tazas de pescado blanco 3/4 taza de jugo de limón 3 cucharadas de jugo de naranja 1 taza de colitas de camarón cocidas 1 cebolla morada, cortada pluma …
Lomo Saltado
Por Virginia Demaría, 9 de octubre de 2011INGREDIENTES: 800 grs de lomo Aceite de oliva 2 cebollas moradas 2 ají verde 2 tomates caldo de carne 1/2 taza de salsa de soya 3 cucharadas de vinagre 2 …
Pastel del Mar
Por Virginia Demaría, 7 de octubre de 2011Ingredientes: 1 1/2 taza de salmon en trozos 1 taza de camarones 1 cebolla 1 zanahoria 2 cucharadas de Mantequilla Aceite de oliva 1 vasito de vino blanco Azafran 1/2 …
Pasta con Ricotta y Rucula
Por Virginia Demaría, 4 de octubre de 2011Ingredientes: 1 paquete de pasta a eleccion Aceite de oliva 3/4 taza de nueces 2 tazas de Rucula 2 cucharadas de albahaca picada 2 cucharadas de cilantro picado 1 taza …
Bucatini con albóndigas rellenas
Por Virginia Demaría, 2 de octubre de 2011INGREDIENTES: 1 paquete Bucatini Aceite Oliva 1/2 cebolla 600 grs. de carne molida 3/4 taza de pan rallado (aprox.) Cilantro 2 huevos 150 grs. de queso mantecoso o mozzarella 2 …
Etiquetas:
bucatini, carne, carne molida, cebolla, Cilantro, huevos, oliva, pan rallado, queso mantecoso, salsa de tomate, vino tinto
Curry de Carne
Por Virginia Demaría, 26 de septiembre de 2011Ingredientes: 2 1/2 taza de carne de vacuno en tiras Aceite de maravilla 3 cebollines 1 cdita de jengibre picado 2 cditas ají verde picado 2 cucharaditas de curry en …
Empanadas fritas de mariscos
Por Virginia Demaría, 22 de septiembre de 2011Ingredientes: Para la masa: 2 1/2 tazas de harina 2 yemas de huevo 3 cucharadas de manteca derretida Salmuera cant necesaria Relleno: 1 cebolla picada 1 cucharada mantequilla + 1 …
Caldillo de congrio
Por Virginia Demaría, 18 de septiembre de 2011INGREDIENTES: 8 presas de congrio colorado Caldo de verduras Aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 2 cebollas picada en pluma 1 diente ajo 1 1/2 taza de vino blanco …
Etiquetas:
Ají, cebollas, Cilantro, congrio, mantequilla, oliva, papas, verduras, vino blanco, zanahorias
Corbatas con strogonoff de pollo
Por Virginia Demaría, 28 de agosto de 2011INGREDIENTES: 1 paquete de corbatas 100 grs. de tocino 2 pechugas de pollo 2 puerros Aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 1 bandeja de champiñones 1 tacita de callampas …
Etiquetas:
Champiñones, Cilantro, corbatas, crema, limón crema, mantequilla, oliva, Pollo, puerros, tocino, vino blanco
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