Ingredientes: Para los kebabs de pollo: 500 gramos de pechuga de pollo deshuesada molida 1 cebollín picado 1 cucharada de cilantro fresco 1 cucharada de perejil fresco picado 1 cucharadita …
Virginia Demaría
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Budín de pan y plátano con salsa de toffee al ron
Por Virginia Demaría, 4 de noviembre de 2018Ingredientes: Para la salsa de caramelo y ron: 1 taza de azúcar 4 cucharadas de agua 4 cucharadas de mantequilla ¼ taza de crema Para el pudding: ½ taza de …
Arancini de arroz con tomates deshidratados
Por Virginia Demaría, 4 de noviembre de 2018Ingredientes: Para el arroz: ½ taza de tomates rehidratados picados 2 cucharadas de pasta de tomate 1 diente de ajo machacado 2 cucharaditas de orégano fresco o laurel Una pizca …
Arrolado primaveras de baby BBQ ribs y repollo
Por Virginia Demaría, 28 de octubre de 2018Ingredientes: Para las baby BBQ ribs: 200 g de costillar de cerdo 1 taza de vinagre ½ taza de azúcar 200 g kétchup 100 g de salsa de tomate ½ …
Scones de amapola, lavanda y limón
Por Virginia Demaría, 28 de octubre de 2018Ingredientes: 2 tazas de harina ¼ taza de azúcar granulada 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio ½ cucharadita de sal ½ taza de mantequilla fría …
Etiquetas:
amapola, arandanos, bizcocho, bizcochuelo, cake, lavanda, queque, queques, scones, sponge cake
Galletas de dátiles y nueces
Por Virginia Demaría, 22 de octubre de 2018Ingredientes: 200 g de dátiles 100 g de nueces ½ cucharadita de jengibre rallado 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharadita de canela 220 g de azúcar moreno 1 cucharada …
Torta de panqueques de espinaca con salmón ahumado
Por Virginia Demaría, 22 de octubre de 2018Ingredientes: 2 tazas de hojas de espinaca 1½ taza de harina 4 huevos 2 taza de leche 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal de mar molida …
Etiquetas:
alcaparras, espinaca, espinacas, mostaza, pepinillos, pescado, pescados, queso crema, salmon
Ensalada vietnamita
Por Virginia Demaría, 14 de octubre de 2018Ingredientes: Para el pollo agridulce: 1 ají rocoto o guindilla desvenado 1 diente de ajo rallado 4 cucharadas de mirin o vinagre de arroz 5 cucharadas de azúcar moreno 1 …
Etiquetas:
ave, dientes de dragón, ensaladas, fideos de arroz, jengibre, mantequilla de maní, pechuga de pollo, Pollo, rocoto
Torta de plátano
Por Virginia Demaría, 7 de octubre de 2018Ingredientes: Para la parte caramelizada: 250g mantequilla 1¼ taza azúcar rubia 3 plátanos en rodajas Para la torta: 3 plátanos 120g mantequilla derretida 3 huevos 1 taza yogurt griego sin …
Mozzarella con pesto y tomates cherry al horno
Por Virginia Demaría, 7 de octubre de 2018Ingredientes: 2 bolas de mozzarella di buffala Para el pesto: 3 puñados hojas de albahaca 50g nueces 50g almendras Aceite de oliva Sal y pimienta 30g queso parmesano 1 …
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