Queso

Queso

Strudel de guindas, queso y chocolate

Por Virginia Demaría, 20 de enero de 2020

1 rollo de masa philo 1/2 pan de mantequilla derretida 1 taza de azúcar flor (dividida en 2) 3 cucharadas de cacao en polvo 300 g de guindas frescas (sin carozo) …

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Mozzarella con pesto y tomates cherry al horno

Por Virginia Demaría, 7 de octubre de 2018

Ingredientes:   2 bolas de mozzarella di buffala Para el pesto: 3 puñados hojas de albahaca 50g nueces 50g almendras Aceite de oliva Sal y pimienta 30g queso parmesano 1 …

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Categorías: Cocina, Plan V, Salado, Videos

La super hamburguesa de Plan V

Por Virginia Demaría, 7 de enero de 2016

Ingredientes: 1 cda de salsa inglesa 1 cda mostaza Dijon 1 cebolla blanca grande cortada en pluma 140 grs de crema 2 cdas de aceto balsámico 2 cdas de pepinillos …

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Ensalada de caracoles

Por Virginia Demaría, 29 de octubre de 2011

INGREDIENTES: 250 gramos de caracoles Aceite de oliva 2 cucharadas de mostaza 3/4 taza de mayonesa 1 taza de porotos cocidos 1 pimiento rojo 2 tazas de tomates cherry 100gr …

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Categorías: Blog, Cocina, Salado

¡Sushi para niños!

Por Virginia Demaría, 23 de octubre de 2011

INGREDIENTES: 6 huevos 2 cucharadas de crema 1/2 taza de queso rallado 1 cucharada de cilantro picado 200 grs de queso crema 6 bastones de Kanikama 1 palta madura en …

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Quífaros con queso, espinacas y tocino

Por Virginia Demaría, 23 de octubre de 2011

INGREDIENTES: 350 grs. de Quífaros 250 grs. de espinacas 1/2 cebolla morada 200 grs. de tocino 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de harina 3 tazas de leche 1 tarrito …

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Categorías: Blog, Cocina, Platos de fondo, Salado

Croquetas de salmón

Por Virginia Demaría, 15 de octubre de 2011

INGREDIENTES: 1/2 cebolla Aceite de oliva 4 papas medianas 1 huevo 1/2 taza de queso parmesano 400 grs. de salmón 1/2 taza aprox. de pan rallado Ciboulette Sal y pimienta …

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Etiquetas: Aceite, cebolla, oliva, papas, Queso, salmon

Pasta con Ricotta y Rucula

Por Virginia Demaría, 4 de octubre de 2011

Ingredientes: 1 paquete de pasta a eleccion Aceite de oliva 3/4 taza de nueces 2 tazas de Rucula 2 cucharadas de albahaca picada 2 cucharadas de cilantro picado 1 taza …

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Espirales con salmón en papilote de verduras

Por Virginia Demaría, 2 de octubre de 2011

INGREDIENTES: 1 paquete de espirales Aceite oliva 1 cucharada de mantequilla 2 puerros 2 zapallitos 1 tacita de vino blanco Ralladura de 1 limón 1/2 taza queso parmesano 5 trozos …

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Papas a la Huaicaina

Por Virginia Demaría, 15 de septiembre de 2011

Ingredientes: 1 kilo de papas medianas 1 1/2 cucharaditas de ají amarillo en pasta aprox. 3/4 taza de queso fresco picado 1 taza de galletas de soda partidas 4 cucharadas …

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