1 rollo de masa philo 1/2 pan de mantequilla derretida 1 taza de azúcar flor (dividida en 2) 3 cucharadas de cacao en polvo 300 g de guindas frescas (sin carozo) …
Queso
Queso
Mozzarella con pesto y tomates cherry al horno
Por Virginia Demaría, 7 de octubre de 2018Ingredientes: 2 bolas de mozzarella di buffala Para el pesto: 3 puñados hojas de albahaca 50g nueces 50g almendras Aceite de oliva Sal y pimienta 30g queso parmesano 1 …
La super hamburguesa de Plan V
Por Virginia Demaría, 7 de enero de 2016Ingredientes: 1 cda de salsa inglesa 1 cda mostaza Dijon 1 cebolla blanca grande cortada en pluma 140 grs de crema 2 cdas de aceto balsámico 2 cdas de pepinillos …
Ensalada de caracoles
Por Virginia Demaría, 29 de octubre de 2011INGREDIENTES: 250 gramos de caracoles Aceite de oliva 2 cucharadas de mostaza 3/4 taza de mayonesa 1 taza de porotos cocidos 1 pimiento rojo 2 tazas de tomates cherry 100gr …
¡Sushi para niños!
Por Virginia Demaría, 23 de octubre de 2011INGREDIENTES: 6 huevos 2 cucharadas de crema 1/2 taza de queso rallado 1 cucharada de cilantro picado 200 grs de queso crema 6 bastones de Kanikama 1 palta madura en …
Quífaros con queso, espinacas y tocino
Por Virginia Demaría, 23 de octubre de 2011INGREDIENTES: 350 grs. de Quífaros 250 grs. de espinacas 1/2 cebolla morada 200 grs. de tocino 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de harina 3 tazas de leche 1 tarrito …
Croquetas de salmón
Por Virginia Demaría, 15 de octubre de 2011INGREDIENTES: 1/2 cebolla Aceite de oliva 4 papas medianas 1 huevo 1/2 taza de queso parmesano 400 grs. de salmón 1/2 taza aprox. de pan rallado Ciboulette Sal y pimienta …
Pasta con Ricotta y Rucula
Por Virginia Demaría, 4 de octubre de 2011Ingredientes: 1 paquete de pasta a eleccion Aceite de oliva 3/4 taza de nueces 2 tazas de Rucula 2 cucharadas de albahaca picada 2 cucharadas de cilantro picado 1 taza …
Espirales con salmón en papilote de verduras
Por Virginia Demaría, 2 de octubre de 2011INGREDIENTES: 1 paquete de espirales Aceite oliva 1 cucharada de mantequilla 2 puerros 2 zapallitos 1 tacita de vino blanco Ralladura de 1 limón 1/2 taza queso parmesano 5 trozos …
Papas a la Huaicaina
Por Virginia Demaría, 15 de septiembre de 2011Ingredientes: 1 kilo de papas medianas 1 1/2 cucharaditas de ají amarillo en pasta aprox. 3/4 taza de queso fresco picado 1 taza de galletas de soda partidas 4 cucharadas …