INGREDIENTES: 250 gramos de caracoles Aceite de oliva 2 cucharadas de mostaza 3/4 taza de mayonesa 1 taza de porotos cocidos 1 pimiento rojo 2 tazas de tomates cherry 100gr …
pimiento
pimiento
Ensalada de caracoles
Por Virginia Demaría, 29 de octubre de 2011Ceviche Thai
Por Virginia Demaría, 18 de octubre de 2011Ingredientes: 3 tazas de pescado blanco 3/4 taza de jugo de limón 3 cucharadas de jugo de naranja 1 taza de colitas de camarón cocidas 1 cebolla morada, cortada pluma …
Salteado de Arroz Integral con Verduras
Por Virginia Demaría, 14 de octubre de 2011Ingredientes: 3 tazas de arroz integral cocido Aceite de oliva 3 cebollines 1 cdita de jengibre picado 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 taza de brocoli 3 cucharadas de salsa …
Carne Mechada
Por Virginia Demaría, 23 de septiembre de 2011Ingredientes: 1 kilo de pollo ganso 4 lonjas de tocino 3 zanahorias Aceite de oliva 1 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento rojo 1/2 taza de callampas secas 1/2 …
Chili con carne
Por Virginia Demaría, 22 de agosto de 2011Ingredientes: 2 tazas de carne molida Aceite de oliva 1 cebolla grande 1 zanahorias 1 pimiento rojo 2 cucharaditas de Aji en pasta 1 cucharadita de comino 1/2 cucharadita de …
Pollo agridulce
Por Virginia Demaría, 20 de agosto de 2011INGREDIENTES: 2 pechugas de pollo Aceite de oliva 2 cucharadas de soya 2 cebollines 1/2 pimiento rojo 1/2 ají verde 1 cucharadita de curry 1/2 taza de salsa de tomate …
Goulash
Por Virginia Demaría, 16 de agosto de 2011Ingredientes: 800 gr de carne (Punta Paleta) 1 cucharada de tocino picado 3 cucharadas de harina Aceite de oliva 1 cebolla picada 1 diente de ajo 1 pimiento rojo asado …
Quífaros primavera
Por Virginia Demaría, 13 de agosto de 2011INGREDIENTES: 1 paquete Quífaros Aceite de oliva 2 cebollines 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 taza de champiñones en cuartos 1 atado de espárragos 1 zapallito italiano 1 taza de …
Espirales con chapsui de pollo
Por Virginia Demaría, 6 de agosto de 2011INGREDIENTES: 1 paquete de espirales Aceite de oliva 2 cebollines 1/2 pimiento 2 pechugas de pollo 1 brocoli 1 tacita de vino blanco Caldo de pollo 1 tacita de salsa …
Ensalada de arroz integral con verduras asadas
Por Virginia Demaría, 3 de agosto de 2011Ingredientes: 2 1/2 tazas de arroz Fibra Plus cocido Aceite de oliva 1 taza de zapallo en cubos 1 taza de camote en cubos 1 pimiento rojo 1 berenjena 1 …