Ingredientes: 3 dientes de ajo picados 1 taza de tomates deshidrataos 300 gr filetitos de polo 1 taza cous cous israelí Sal a gusto 1 cucharadita paprika 1 taza de …
Salado
Salado
Queso brie con higos y pistachos
Por Virginia Demaría, 13 de mayo de 2018Ingredientes: Queso brie 2 cucharadas de azúcar rubia Para la salsa: 2 cebollines ¼ taza azúcar rubia 2 cucharadas miel 2 cucharadas jarabe de maple 1 cucharada de mantequilla 1/3 …
Ensalada de Quinoa Crocante
Por Virginia Demaría, 6 de mayo de 2018Ingredientes: 1 taza de quinoa multicolor 2 tazas de agua 2 tazas repollo morado 1 taza de zanahoria rallada fina ½ taza de poroto verde ½ taza cilantro picado ¼ taza de …
Albóndigas con polenta cremosa
Por Virginia Demaría, 29 de abril de 2018Ingredientes: Para las albóndigas: 1/2 taza de trigo burgol 3/4 taza de agua hirviendo 1 kilo carne molida 2 yemas 2 taza hojas de orégano 2 cucharaditas de comino 1 …
Gratín de Macarrones y Coliflor
Por Virginia Demaría, 23 de abril de 2018Ingredientes: Para las albóndigas: 250 gr de pasta macarrones 1 Coliflor 1 taza de leche 1 taza de crema 2 tazas de queso cheddar rallado 2 tazas de queso parmesano …
Timbal de salmón con salsa teriyaki
Por Virginia Demaría, 15 de abril de 2018Ingredientes: 400 gr Salmón fresco 3 Paltas Para el arroz 1 taza de arroz para sushi 2 cucharaditas de sésamo negro 2 cucharadas de vinagre de arroz 1 cucharada de …
Sopa thai con fideos de arroz
Por Virginia Demaría, 9 de abril de 2018Ingredientes: Para el caldo casero: 1 Pechuga de pollo con hueso 1 Zanahorias 1 Cebolla 1 Apio 4 litros de agua Preparación: Limpiar bien el pollo, quitar el exceso de …
Camote relleno
Por Virginia Demaría, 1 de abril de 2018Ingredientes: 3 camotes 400 gr pechuga de pollo ½ cebolla morada 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa de tomate 1 cucharada de salsa BBQ 1 cucharada Mostaza Dijon …
Etiquetas:
ave, camote, ensaladas, mostaza, pechuga de pollo, Pollo, salsa BBQ, tortillas, zapallitos rellenos
Tarta de betarraga y queso de cabra
Por Virginia Demaría, 25 de marzo de 2018Ingredientes: 6 hojas de masa filo ½ taza de mantequilla derretida 3 betarragas medianas, cocidas y ralladas 200 grs de queso de cabra fresco 1 huevo ½ taza de crema …
Categorías:
Aperitivos y entradas, Cocina, Plan V, Platos de fondo, Salado, Saludables, Vegetariano, Videos
Etiquetas:
betarragas, ensaladas, masa filo, masa philo , pistachos, queso de cabra, tarta, tortilla, tortillas
Pasta fresca con tinta de calamar y camarones al ajillo
Por Virginia Demaría, 18 de marzo de 2018Ingredientes: Para la pasta: 200 grs de harina 100 grs de semolina 3 huevos de campo 1 cda de tinta de calamar Para la salsa: 500 grs de camarones grandes …
©2020 Virginia Demaría. Derechos reservados. BD