Dulce

Saquitos de masa philo rellenos con pera

Por buendia, 8 de octubre de 2017

Ingredientes: 6 hojas de masa philo ½ taza de mantequilla derretida 3 cdas. de azúcar Azúcar flor para espolvorear. → Para el relleno: 4 peras grandes ralladas 1 cdta de …

Seguir Leyendo →

Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Videos

Etiquetas: fruta, frutas, masa philo , peras, postres con fruta

Rollo de manzana y murta

Por buendia, 2 de octubre de 2017

Ingredientes: 4 hojas de masa filo 5 manzana verdes, peladas y ralladas ½ taza de murtas en almíbar ¼ taza de crema 2 cdas. de azúcar flor 1 taza de …

Seguir Leyendo →

Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Videos

Etiquetas: fruta, frutas

Chilenitos

Por buendia, 9 de septiembre de 2017

Ingredientes: 2 tazas de harina 2 cdas de mantequilla 5 yemas 1 cdta de pisco ¼ taza de agua 1 taza de manjar → Para el merengue italiano: ½ taza …

Seguir Leyendo →

Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Repostería, Videos

Etiquetas: chilena, chilenitos, cocina chilena, conejitos, empolvados, galletas, manjar, merengue, pasteles

Blondies

Por buendia, 3 de septiembre de 2017

Ingredientes: 2 ½ taza de harina cernida 5 grs de polvos de hornear 4 huevos 2 cdtas de vainilla 200 grs mantequilla 250 grs de chocolate blanco picado 1 taza …

Seguir Leyendo →

Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Repostería, Videos

Etiquetas: bizcocho, bizcochuelo, brownies, cake, galletas, muffins, queque, queque de plátano, sponge cake

Tostadas francesas con ricotta

Por Virginia Demaría, 27 de agosto de 2017

Ingredientes: 5 rebanadas de pan de campo. 2 huevos. ¾ taza de leche. 3 cda de azúcar. 1 cda de canela molida. 6 potes de yogurt natural. Ralladura de 1 …

Seguir Leyendo →

Categorías: Cocina, Dulce, Repostería

Etiquetas: bizcocho, bizcochuelo, cake, chancaca, desayuno, desayunos, panqueques, queque, ricota, Ricotta, sponge cake, tostadas, waffles

Postre de mascarpone y berries al vino tinto

Por buendia, 20 de agosto de 2017

Ingredientes: 2 tazas de mascarpone 4 cdas de azúcar flor Ralladura de 1 naranja ½ taza de crema de leche 3 hojas de colapez hidratada en agua fría 1 taza …

Seguir Leyendo →

Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Postres, Repostería, Videos

Etiquetas: berries, cheescake, compota de berries, fruta, frutas, pasteles, postres, Queso Mascarpone

Scones de arándanos y glaseado de limón

Por buendia, 13 de agosto de 2017

Ingredientes: 2 ½ tazas de harina 1/2 taza de azúcar 1 cda de polvos de hornear ½ cdta de sal 1 cda de ralladura de limón ½ taza de mantequilla …

Seguir Leyendo →

Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Repostería, Videos

Etiquetas: arandanos, bizcocho, bizcochuelo, cake, pasteles, pie, queque, scones, sponge cake, tartaleta

Helado de plátano, maní y manjar

Por buendia, 6 de agosto de 2017

Ingredientes: 6 plátanos 2 pote de yogurt 3 cdas. de miel ½ taza de manjar ½ taza de maní 3 cdas. de azúcar Chocolate de leche derretido Conos para helado …

Seguir Leyendo →

Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Videos

Etiquetas: helado, maní, manjar, plátano

Pie de chocolate y coco

Por Virginia Demaría, 30 de julio de 2017

Ingredientes: 2 tazas de galletas de avena 1 cdas aceite de coco 1 ½ cdas mantequilla → Para el relleno: 2 tazas de pulpa de zapallo butternut 1 cda …

Seguir Leyendo →

Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Repostería, Videos

Etiquetas: chocolate, galletas de coco, pasteles, pie de limón, pie de maracuyá