cocina chilena

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POROTOS GRANADOS 🌽

POROTOS GRANADOS 🌽

Por Moris Armas, 6 de enero de 2021

Una delicia hogareña, muy popular en el verano. Acompáñame a preparar estos ricos porotos granados 🍲

CHACARERO

CHACARERO

Por Virginia Demaría, 4 de diciembre de 2020

Un clásico chileno que no deja de conquistarnos.

Categorías: Blog, Cocina, Platos de fondo, Salado

EMPOLVADOS #PlanV cap.1

Por Virginia Demaría, 16 de septiembre de 2020

Un imperdible de la cocina tradicional chilena.

Especial 18 de septiembre: entrañas, ensalada de porotos y anticuchos vegetarianos

Por buendia, 17 de septiembre de 2017

Ingredientes: 1 kilo de entrañas de cerdo → Para la salsa: 4 tomates en cubos pequeños sin pepas 3 pimentones rojos en cubos pequeños 3 dientes de ajo machacados Cacho …

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Chilenitos

Por buendia, 9 de septiembre de 2017

Ingredientes: 2 tazas de harina 2 cdas de mantequilla 5 yemas 1 cdta de pisco ¼ taza de agua 1 taza de manjar → Para el merengue italiano: ½ taza …

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Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Repostería, Videos