empolvados

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EMPOLVADOS #PlanV cap.1

Por Virginia Demaría, 16 de septiembre de 2020

Un imperdible de la cocina tradicional chilena.

EMPOLVADOS

EMPOLVADOS

Por Virginia Demaría, 13 de agosto de 2020

Nada más rico que los empolvados, así que aquí les dejo una receta para que hagan en su casa!

Categorías: Cocina, Dulce, Repostería
Etiquetas: empolvados, manjar

Berlines rellenos

Por Virginia Demaría, 3 de septiembre de 2018

Ingredientes: 1 taza + 2 cdas de leche tibia 4 tazas harina sin polvos de hornear 2 cucharaditas levadura instantánea 1 cucharada de azúcar 42g mantequilla sin sal a temperatura …

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Picarones con chancaca

Por Virginia Demaría, 20 de mayo de 2018

Ingredientes: Para los picarones: 200 gr de puré de zapallo 500 gr de harina 2 cucharaditas polvos de hornear 1 huevo 2 cucharadas de azúcar granulada Aceite para freír Para …

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Chilenitos

Por buendia, 9 de septiembre de 2017

Ingredientes: 2 tazas de harina 2 cdas de mantequilla 5 yemas 1 cdta de pisco ¼ taza de agua 1 taza de manjar → Para el merengue italiano: ½ taza …

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Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Repostería, Videos

Dulce de membrillo

Por buendia, 8 de mayo de 2017

Ingredientes: 1 kilo de membrillos ½ kilo de azúcar aprox 1 rama de canela 1 cascarita de limón Preparación: Pelar y trozar el membrillo en pequeños trozos. Cocinar en agua …

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Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Videos

Sopaipillas de zapallo asado

Por , 8 de mayo de 2017

Ingredientes: 3 tazas de zapallo picado en trozos Aceite de oliva Azúcar rubia ½ taza de manteca derretida 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de polvos de hornear 3 tazas …

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Categorías: Cocina, Salado

Empolvados rellenos con manjar nuez

Por buendia, 30 de abril de 2017

  Ingredientes: 4 huevos. 100 g de azúcar. 90 g de harina. 30 g de nuez molida. 1 cdta de polvos de hornear. Azúcar flor. → Para el relleno: ½ …

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Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Repostería, Videos

Cuchuflís caseros

Por buendia, 22 de agosto de 2016

Ingredientes: 5 cdas de harina ½ taza azúcar flor 2 claras de huevos  3 ½ cda mantequilla 300grs de manjar Chocolate blanco derretido Chispas de azúcar. Preparación: Con ayuda de …

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Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Repostería, Videos