Dulce

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Mini tartas de rosas de manzanas

Por buendia, 1 de agosto de 2016

Ingredientes: 1 lámina de masa de hoja, lista; 3 manzanas, variedades; jugo de medio limón, 4 cdas de mermelada de damascos, azúcar flor. Preparación: Precalentar el horno a 180 grados. Cortar la masa …

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Donuts

Por Virginia Demaría, 19 de julio de 2016

Ingredientes:  3 ½ de polvos sin hornear, 1 ½ cucharada de levadura en polvo, ⅔ taza de azúcar, 1 huevo grande, 3 cucharadas de mantequilla, ¾ taza de leche tibia …

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Categorías: Cocina, Dulce, Repostería

Pie de Limón

Por Virginia Demaría, 19 de junio de 2016

Ingredientes: 1 taza de harina 1 yema de huevo 100 grs de mantequilla sin sal 2 cdas de azúcar flor 2 tarros de leche condensada 2 yemas de huevo 3/4 …

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Categorías: Cocina, Dulce, Repostería

Rollos de manzana

Por buendia, 10 de junio de 2016

Ingredientes: 2 masa de tartaleta dulces → Para el relleno:  3 manzanas verdes y rojas 1 cda de canela 4 cdas azúcar rubia 5 cdas de mantequilla derretida →  Para …

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Peras al Vino

Por Virginia Demaría, 8 de junio de 2016

Ingredientes: → Para las peras: 6 peras pequeñas, de textura firmes, 2 1/2  tazas de vino tinto, 3/4  taza de azúcar, 1 rama de canela, 2 clavos de olor, 3 vainas de cardamomo, zeste de naranja. → …

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Picarones

Por Virginia Demaría, 8 de junio de 2016

Ingredientes  2½ taza de camote pelado en cubos, 2½ tazas de zapallo en cubos, 2 cucharadas de levadura, 3 cucharadas de azúcar, 2½ taza de harina s/p, 2 huevos, aceite para freír. Para la salsa: 500gr chancaca, 1 …

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Postre de Tres Leches

Por Virginia Demaría, 4 de junio de 2016

Ingredientes 1½ cdta de polvos de hornear, 1 ½ tarro de leche condensada, 1 cdta de esencia de vainilla, 1 cdta de ralladura de limón, 1 tarro de crema, 1 …

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Galletas de azúcar y vainilla

Por Virginia Demaría, 4 de junio de 2016

Ingredientes 1 1/2 cdta de polvos de hornear, 1 1/2 taza de azúcar, 1 cda de esencia de vainilla, 1 taza azúcar, 2 huevos ,200grs de mantequilla, 3 tazas de harina. …

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Mini pavlovas con berries

Por Virginia Demaría, 3 de junio de 2016

Ingredientes: 1 taza de azúcar 1½ taza de crema de leche, endulzada y montada a chantilly (mantener refrigerada) 1 ½ tazas de espumante 3 tazas de berries (frambuesas, moras, arándanos, …

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Brownie de Nutella

Por Virginia Demaría, 16 de mayo de 2016

Ingredientes 1 ½ taza de harina, 1 cdta de sal, 1 taza de cacao amargo, 1 taza de mantequilla, 1 taza de nutella, 2 cdtas de esencia de vainilla, 2 …

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