Dulce

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Mousse de Chocolate con crumble de galletas y salsa de maracuyá

Por buendia, 12 de agosto de 2016

Ingredientes: → Para el mousse: 3 huevos, ½ taza de azúcar, 1 taza chocolate de leche callebaut, 1 taza crema batida, 2 hojas colapez, 1 paquete de galletas de chocolate. → Para la salsa: 2 ½ tazas …

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Volcán de chocolate

Por buendia, 12 de agosto de 2016

Ingredientes: 160 grs de chocolate de leche callebaut, 160 grs de mantequilla, 1 cdas de esencia de vainilla, 3 huevos, 3 yemas, 5 cdas de azúcar, 5 cdas de harina, frutillas. Preparación: 1. Precalentar el horno a …

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Leche Nevada

Por buendia, 9 de agosto de 2016

Ingredientes: ½ litro de Leche, 1 taza de crema, 7 yemas, 5 cdas de azúcar, 1 vaina de vainilla, 1 rama de canela, 4 vainas de cardamomo, 1 estrella de anís, 1cdta de jengibre en polvo, ½ cdta de …

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Etiquetas: leche nevada

Cupcakes de chocolate blanco y limón

Por buendia, 8 de agosto de 2016

Ingredientes: → Para la masa: 2 tazas de harina, 2 cdtas de polvos de hornear, ½ taza de leche entera, 1 cda colmada de ralladura de limón, 4 huevos, 6 …

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Galletas de almendras y naranja

Por buendia, 6 de agosto de 2016

Ingredientes: 250 grs. de mantequilla a temperatura ambiente 400 grs. de harina 150 grs. De harina de almendra 100 grs. de harina de maíz 120 grs. de azúcar flor 1cdta agua …

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Galletas de avena y coco

Por Virginia Demaría, 6 de agosto de 2016

Ingredientes: ¾ de mantequilla 1 taza de azúcar rubia 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 cucharaditas de miel 1 huevo ½ taza de coco rallado 1 taza de harina sin …

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Chilenitos

Por Virginia Demaría, 6 de agosto de 2016

Ingredientes: 2 tazas de harina, 2 cucharadas de mantequilla, 3 yemas, 1 cucharadita de pisco, 1 taza de manjar, mostacillas para decorar. Para el merengue italiano: 2 tazas de azúcar, …

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Etiquetas: chilenitos

Mini tartas de rosas de manzanas

Por buendia, 1 de agosto de 2016

Ingredientes: 1 lámina de masa de hoja, lista; 3 manzanas, variedades; jugo de medio limón, 4 cdas de mermelada de damascos, azúcar flor. Preparación: Precalentar el horno a 180 grados. Cortar la masa …

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Donuts

Por Virginia Demaría, 19 de julio de 2016

Ingredientes:  3 ½ de polvos sin hornear, 1 ½ cucharada de levadura en polvo, ⅔ taza de azúcar, 1 huevo grande, 3 cucharadas de mantequilla, ¾ taza de leche tibia …

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Pie de Limón

Por Virginia Demaría, 19 de junio de 2016

Ingredientes: 1 taza de harina 1 yema de huevo 100 grs de mantequilla sin sal 2 cdas de azúcar flor 2 tarros de leche condensada 2 yemas de huevo 3/4 …

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