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Ensalada de caracoles

Por Virginia Demaría, 29 de octubre de 2011

INGREDIENTES: 250 gramos de caracoles Aceite de oliva 2 cucharadas de mostaza 3/4 taza de mayonesa 1 taza de porotos cocidos 1 pimiento rojo 2 tazas de tomates cherry 100gr …

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Canutos con pollo y tomates

Por Virginia Demaría, 23 de octubre de 2011

INGREDIENTES: 1 paquete de Canutos Aceite de oliva 1/2 cebolla picada 2 pechugas de pollo 1 tacita de vino blanco 2 envases de salsa de tomate Caldo de pollo 1 …

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Fetuchetti con ragout de vegetales

Por Virginia Demaría, 16 de octubre de 2011

INGREDIENTES: 1 paquete de Fetuchetti Aceite de oliva 1 cebolla morada 1 zanahoria 1/2 taza de pasas (opcional) 2 berenjenas 2 zapallos italianos 2 cucharadas de alcaparras 1/2 taza de …

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Croquetas de salmón

Por Virginia Demaría, 15 de octubre de 2011

INGREDIENTES: 1/2 cebolla Aceite de oliva 4 papas medianas 1 huevo 1/2 taza de queso parmesano 400 grs. de salmón 1/2 taza aprox. de pan rallado Ciboulette Sal y pimienta …

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Etiquetas: Aceite, cebolla, oliva, papas, Queso, salmon

Salteado de Arroz Integral con Verduras

Por Virginia Demaría, 14 de octubre de 2011

Ingredientes: 3 tazas de arroz integral cocido Aceite de oliva 3 cebollines 1 cdita de jengibre picado 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 taza de brocoli 3 cucharadas de salsa …

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Lasaña de carne

Por Virginia Demaría, 11 de octubre de 2011

Este video está rescatado del baúl de los recuerdos, ¡pero sigue igual de vigente! Ingredientes: 1 paquete de masa para lasaña 1 cucharada de mantequilla Aceite de oliva 1 cebolla …

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Sobres de pita con Pollo y Almendras

Por Virginia Demaría, 10 de octubre de 2011

Ingredientes: 6 pan pita Aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 2 pechugas de pollo 2 cebollines 1 bandeja de champiñones 1/2 taza de almendras saladas 1 taza de mayonesa …

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Lomo Saltado

Por Virginia Demaría, 9 de octubre de 2011

INGREDIENTES: 800 grs de lomo Aceite de oliva 2 cebollas moradas 2 ají verde 2 tomates caldo de carne 1/2 taza de salsa de soya 3 cucharadas de vinagre 2 …

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Pollo a la cerveza

Por Virginia Demaría, 9 de octubre de 2011

INGREDIENTES: 4 pechugas de pollo Harina Aceite oliva Miraflores 1 cucharadita de mantequilla 1 cebolla 2 zanahorias 1 1/2 taza de cerveza 1 taza caldo de pollo Laurel y tomillo …

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Pollo al vino

Por Virginia Demaría, 8 de octubre de 2011

INGREDIENTES: 6 trozos de pollo Aceite oliva 1 cucharada de mantequilla 3 cebollas 100 grs. de tocino 1 bandeja de champiñones 1 cucharada de harina 1 cucharada de salsa de …

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