Ingredientes 1 ½ taza de harina, 1 diente de ajo, 1 taza de salsa de soya, 1 trozo de jengibre de 2x2cm, ½ rocoto, ½ taza de agua caliente, ½ …
carnes
carnes
Gyozas de cerdo con salsa agridulce
Por Virginia Demaría, 29 de mayo de 2016
Etiquetas:
carne, carnes, consejos, gyozas, jenjibre, pulpa de cerdo, rocoto, salsa de soya, Vinagre de arroz
Empanadas de ropa vieja
Por Virginia Demaría, 28 de mayo de 2016Ingredientes 1 Palta hass, 1 pimentón rojo, 1½ cebolla, aceite de oliva, caldo de cocción de la carne, carne deshilachada, comino, huevo, jugo de medio limón, leche, masas para empanadas …
La super hamburguesa de Plan V
Por Virginia Demaría, 7 de enero de 2016Ingredientes: 1 cda de salsa inglesa 1 cda mostaza Dijon 1 cebolla blanca grande cortada en pluma 140 grs de crema 2 cdas de aceto balsámico 2 cdas de pepinillos …
Categorías:
Platos de fondo, Salado
Etiquetas:
aceto, carne, carne molida, carnes, hamburguesa, mostaza, Pepinillos Dulces, Queso, salsa de soya, salsa inglesa, tocino
Pavo glaseado con naranja, miel y romero
Por Virginia Demaría, 9 de diciembre de 2015Ingredientes 1 bolsa de filetes de pechuga de pavo jumbo, 1 cda de romero fresco picado, 1 diente de ajo, 1 taza de jugo de naranja recién exprimido, 2 cdas …
Etiquetas:
1 cda de miel de palma, aceto balsámico, carne, carnes, consejos, pechuga de pavo, romero
Albóndigas de carne
Por Virginia Demaría, 7 de diciembre de 2015Ingredientes 1½ taza de tomates en conserva, 1 cda de apio, 1 cda de mantequilla, 1 cda de mostaza dijon, 1 cda orégano fresco, 1 diente de ajo picado fino, …
Espaguetis con salsa boloñesa
Por Virginia Demaría, 4 de noviembre de 2015Ingredientes 1 cda de orégano seco, 1 cebolla mediana picada en cubos finos, 1 diente de ajo picado fino, 1 hoja de laurel, 1 pte de espaguetis, 1 tarro de …
Etiquetas:
1 cda de orégano seco, 1 cebolla mediana picada en cubos finos, 1 diente de ajo picado fino, 1 hoja de laurel, 1 pte de espaguetis, 1 tarro de tomates naturales, 1 vara de apio, 1 zanahoria mediana rallada fina, 1/2 taza de vino tinto, 400gr de carne molida de vacuno baja en grasa, Aceite de oliva, carne, carnes, consejos, pastas, picada en cubos finos, Sal y Pimienta recién molida
Entrañas con chimichurri y salsa verde
Por Virginia Demaría, 18 de septiembre de 2015Ingredientes 1 cda de orégano seco, 1 diente de ajo picado fino, 1 diente de ajo rallado, 1 taza de hojas de cilantro, ½ taza de aceite de oliva, ¼ taza de …
Boeuf Bourguignon
Por Virginia Demaría, 10 de septiembre de 2015Ingredientes 1 kilo de carne de vacuno, 2 tazas de champiñones, aceite de oliva, azúcar rubia, caldo de carne, cebollas pequeñas, concentrado de tomates, harina, hojas de perejil picadas, laurel, mantequilla, picado en tiras, sal y …
Roast beef con ensalada de hojas verdes y betarragas
Por Virginia Demaría, 5 de abril de 2015Ingredientes 1 diente de ajo, aceto balsámico, aceite de oliva, aceite de oliva extra virgen, almendras tostadas y laminadas, betarragas asadas, cebolla, lomo liso de res, miel, mix de hojas verdes, …
Etiquetas:
betarragas asadas, carne, carnes, cebolla, ensaladas, lomo liso de res, miel, mix de hojas verdes, mostaza de grano, Pepinillos Dulces
Ensalada de garbanzos y solomillo de cerdo
Por Virginia Demaría, 18 de marzo de 2015Ingredientes 1 cebolla morada, 1 diente de ajo, 1 pimentón rojo, 1 pimentón verde, aceite de oliva, aceite de sésamo, azúcar, comino, garbanzos, hojas de menta, hojas de perejil, jugo de 3 …
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1 cebolla morada, 1 diente de ajo, 1 pimentón rojo, 1 pimentón verde, Aceite de oliva, aceite de sésamo, azucar, carne, carnes, comino, ensaladas, garbanzos, hojas de menta, hojas de perejil, jugo de 3 limones, paprika, queso de cabra, Sal Gruesa y Pimienta recién molida, Sal y Pimienta recién molida, tabasco, vinagre de vino blanco
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