A mis niños les encantan las chaparritas y qué mejor que la cuarentena para regalonearlos. Si quiere pueden reemplazar la salchicha por verduras para una versión más saludable pero por …
día a día
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El secreto mejor guardado! DIY Cebolla para las canas
Por Virginia Demaría, 30 de marzo de 2020Ayer mi mamá compartió su dato para matizar las canas en mi Instagram oficial (esta guardado en mis stories destacados como «Los datos de Lili») y fue un HIT. Le …
DIY pista de cartón
Por Virginia Demaría, 25 de marzo de 2020Parece difícil pero no es tanto! Hicimos esta pista con una caja de cartón y fue todo un éxito, tanto que salió una nota en Lun.com. Partimos el proyecto con …
Croquetas de atún con salsa thai
Por Virginia Demaría, 2 de abril de 2017Ingredientes: 1 cda de cilantro 1 cdta de ají verde picado fino 2 cdas de aceite de sésamo 2 cdtas de azúcar 2 cebollines picados 2 tarros de atún, al …
Omelette con tomatitos cherry
Por Virginia Demaría, 20 de noviembre de 2016No sé de qué dependerá, pero hay veces en que me despierto con ganas de comer algo bien dulce, como una torta de chocolate, y otras veces y en que …
Marshmallow caseros
Por Virginia Demaría, 24 de octubre de 2016Ingredientes 1 clara de huevo, 9 hojas de colapez, agua, azúcar, azúcar flor, colorantes, esencia de vainilla, maicena. Preparación 1. En una olla poner el azúcar junto con el agua …
Carne al jugo (o plateada al horno)
Por Virginia Demaría, 12 de octubre de 2016Ingredientes • 1½ kilo de plateada • 2 cucharadas de tocino picado fino • 2 cebollas medianas pluma • 4 zanahorias medianas en rodajas • ½ taza de apio picado …
Quinoa a las hierbas con champiñones
Por Virginia Demaría, 11 de octubre de 2016Ingredientes 1½ taza de quinoa (limpia, lavada y seca) 3 tazas de caldo de verduras 1 taza de champiñones laminados 1 puerro picado fino ½ ají picado ¼ taza de …
Pollo al curry con albahaca y leche de coco
Por Virginia Demaría, 21 de septiembre de 2016Ingredientes: 2 pechugas de pollo en tiras, 1 cebolla morada pluma, 1 puñado grande de hojas de albahaca (verde y morada), 2 cucharaditas de jengibre rallado, 2 cucharaditas de cúrcuma, …
Sopa de tomates, pimientos asados y bocconcinis
Por Virginia Demaría, 9 de junio de 2016Ingredientes 1 cda de romero fresco picado fino, 1 cebolla mediana picada gruesa, 1 diente de ajo, 1 lata de pimientos de piquillo, 1 lata de tomates al natural, 1 …