día a día

día a día

Chaparritas

Por Virginia Demaría, 31 de marzo de 2020

A mis niños les encantan las chaparritas y qué mejor que la cuarentena para regalonearlos. Si quiere pueden reemplazar la salchicha por verduras para una versión más saludable pero por …

Seguir Leyendo

Categorías: Cocina, Destacados, Salado
Etiquetas: día a día

El secreto mejor guardado! DIY Cebolla para las canas

Por Virginia Demaría, 30 de marzo de 2020

Ayer mi mamá compartió su dato para matizar las canas en mi Instagram oficial (esta guardado en mis stories destacados como «Los datos de Lili») y fue un HIT. Le …

Seguir Leyendo

Categorías: Cocina, Destacados
Etiquetas: día a día

DIY pista de cartón

Por Virginia Demaría, 25 de marzo de 2020

Parece difícil pero no es tanto! Hicimos esta pista con una caja de cartón y fue todo un éxito, tanto que salió una nota en Lun.com. Partimos el proyecto con …

Seguir Leyendo

Categorías: Blog, Cocina, Manualidades

Croquetas de atún con salsa thai

Por Virginia Demaría, 2 de abril de 2017

Ingredientes: 1 cda de cilantro 1 cdta de ají verde picado fino 2 cdas de aceite de sésamo 2 cdtas de azúcar 2 cebollines picados 2 tarros de atún, al …

Seguir Leyendo

Categorías: Cocina, Platos de fondo, Salado

Omelette con tomatitos cherry

Por Virginia Demaría, 20 de noviembre de 2016

No sé de qué dependerá, pero hay veces en que me despierto con ganas de comer algo bien dulce, como una torta de chocolate, y otras veces y en que …

Seguir Leyendo

Marshmallow caseros

Por Virginia Demaría, 24 de octubre de 2016

Ingredientes 1 clara de huevo, 9 hojas de colapez, agua, azúcar, azúcar flor, colorantes, esencia de vainilla, maicena. Preparación 1. En una olla poner el azúcar junto con el agua …

Seguir Leyendo

Categorías: Cocina, Dulce, Postres

Carne al jugo (o plateada al horno)

Por Virginia Demaría, 12 de octubre de 2016

Ingredientes • 1½ kilo de plateada • 2 cucharadas de tocino picado fino • 2 cebollas medianas pluma • 4 zanahorias medianas en rodajas • ½ taza de apio picado …

Seguir Leyendo

Categorías: Cocina, Platos de fondo, Salado

Quinoa a las hierbas con champiñones

Por Virginia Demaría, 11 de octubre de 2016

Ingredientes 1½ taza de quinoa (limpia, lavada y seca) 3 tazas de caldo de verduras 1 taza de champiñones laminados 1 puerro picado fino ½ ají picado ¼ taza de …

Seguir Leyendo

Pollo al curry con albahaca y leche de coco

Por Virginia Demaría, 21 de septiembre de 2016

Ingredientes: 2 pechugas de pollo en tiras, 1 cebolla morada pluma, 1 puñado grande de hojas de albahaca (verde y morada), 2 cucharaditas de jengibre rallado, 2 cucharaditas de cúrcuma, …

Seguir Leyendo

Categorías: Cocina, Platos de fondo, Salado

Sopa de tomates, pimientos asados y bocconcinis

Por Virginia Demaría, 9 de junio de 2016

Ingredientes 1 cda de romero fresco picado fino, 1 cebolla mediana picada gruesa, 1 diente de ajo, 1 lata de pimientos de piquillo, 1 lata de tomates al natural, 1 …

Seguir Leyendo

Página 1 de 3