Ingredientes: Para el queque: 2 ½ tazas de harina 5 cucharadas de maicena 1 cucharadita de polvos de hornear 1 cucharadita sal ½ cucharadita de bicarbonato 1 ¾ azúcar de …
Plan V
Plan V
Gratín de Macarrones y Coliflor
Por Virginia Demaría, 23 de abril de 2018Ingredientes: Para las albóndigas: 250 gr de pasta macarrones 1 Coliflor 1 taza de leche 1 taza de crema 2 tazas de queso cheddar rallado 2 tazas de queso parmesano …
Timbal de salmón con salsa teriyaki
Por Virginia Demaría, 15 de abril de 2018Ingredientes: 400 gr Salmón fresco 3 Paltas Para el arroz 1 taza de arroz para sushi 2 cucharaditas de sésamo negro 2 cucharadas de vinagre de arroz 1 cucharada de …
Macarons caseros
Por Virginia Demaría, 15 de abril de 2018Ingredientes: 1 taza de harina de almendra 1 taza de azúcar flor ½ taza de azúcar 4 claras 1 taza mantequilla de maní Preparación: Mezclar harina de almendra y azúcar …
Crème Brûlée con lavanda
Por Virginia Demaría, 9 de abril de 2018Ingredientes: 150 ml de crema 350 ml de leche descremada 6 yemas 75 gr de azúcar Manojo de flores de lavanda comestibles 1 cucharadita de esencia de vainilla 4 cucharadas …
Snack de Zanahoria
Por Virginia Demaría, 1 de abril de 2018Ingredientes: ½ taza de coco rallado 100 gr dátiles 1 taza de almendras 1 taza de zanahoria rallada fina ¼ taza de miel 1 cucharadita esencia de vainilla 1 cucharadita …
Camote relleno
Por Virginia Demaría, 1 de abril de 2018Ingredientes: 3 camotes 400 gr pechuga de pollo ½ cebolla morada 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa de tomate 1 cucharada de salsa BBQ 1 cucharada Mostaza Dijon …
Etiquetas:
ave, camote, ensaladas, mostaza, pechuga de pollo, Pollo, salsa BBQ, tortillas, zapallitos rellenos
Barras de limón
Por Virginia Demaría, 25 de marzo de 2018Ingredientes: Para la base: ¼ taza de azúcar flor 1/2 taza de mantequilla ¾ taza de harina 1 yema Para el relleno: 4 huevos 2 cdas de mantequilla 1 ½ …
Etiquetas:
barras, barritas, bizcocho, bizcochuelo, cake, colación, limon, queque, queques, sponge cake
Tarta de betarraga y queso de cabra
Por Virginia Demaría, 25 de marzo de 2018Ingredientes: 6 hojas de masa filo ½ taza de mantequilla derretida 3 betarragas medianas, cocidas y ralladas 200 grs de queso de cabra fresco 1 huevo ½ taza de crema …
Categorías:
Aperitivos y entradas, Cocina, Plan V, Platos de fondo, Salado, Saludables, Vegetariano, Videos
Etiquetas:
betarragas, ensaladas, masa filo, masa philo , pistachos, queso de cabra, tarta, tortilla, tortillas
Pasta fresca con tinta de calamar y camarones al ajillo
Por Virginia Demaría, 18 de marzo de 2018Ingredientes: Para la pasta: 200 grs de harina 100 grs de semolina 3 huevos de campo 1 cda de tinta de calamar Para la salsa: 500 grs de camarones grandes …
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