Virginia Demaría

Virginia Demaría

Tarta de betarraga y queso de cabra

Por Virginia Demaría, 25 de marzo de 2018

Ingredientes: 6 hojas de masa filo ½ taza de mantequilla derretida 3 betarragas medianas, cocidas y ralladas 200 grs de queso de cabra fresco 1 huevo ½ taza de crema …

Seguir Leyendo

Pasta fresca con tinta de calamar y camarones al ajillo

Por Virginia Demaría, 18 de marzo de 2018

Ingredientes: Para la pasta: 200 grs de harina 100 grs de semolina 3 huevos de campo 1 cda de tinta de calamar Para la salsa: 500 grs de camarones grandes …

Seguir Leyendo

Pan dulce con higos secos y chocolate blanco

Por Virginia Demaría, 18 de marzo de 2018

Ingredientes: Para el pan: 3 tazas de harina ½ taza de chocolate blanco ½ taza de higos secos cortados en cubos pequeños 3 cdas grandes de miel 1 ½ taza …

Seguir Leyendo

¡A leer! El blog de Cata Sateler, Barrio de Madres

Por Virginia Demaría, 13 de marzo de 2018

Barrio de Madres es un blog creado por Catalina Sateler, en el que escribe sobre maternidad desde sus propias vivencias. Es periodista, madre de dos hijos que nacieron prematuros —José, …

Seguir Leyendo

Categorías: Blog
Etiquetas: Diario mural

Tres leches de piña colada

Por Virginia Demaría, 11 de marzo de 2018

Ingredientes: Para el bizcocho
: 4 huevos 8 cdas de azúcar 8 cdas colmadas de harina 1½ cdta de polvos de hornear ½ taza de piñas en almíbar 
 Para el remojo: …

Seguir Leyendo

Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Repostería, Videos

Tacos de carnitas de cerdo con cremoso de palta y piña

Por Virginia Demaría, 11 de marzo de 2018

Ingredientes: Para la carnita: 1 kilo de pulpa paleta de cerdo 3 dientes de ajo
 1 cdta de comino
 1 cda de canela
 1 estrella de anís 1 cda de …

Seguir Leyendo

Premiación Energía de Mujer 2018

Por Virginia Demaría, 9 de marzo de 2018

Para conmemorar el #DíaInternacionaldelaMujer, Enel Chile realizó la duodécima versión del premio Energía de Mujer, donde distinguió a 13 chilenas destacadas por su contribución al desarrollo del país. Fue un …

Seguir Leyendo

Categorías: Blog

Tarta de mousse de chocolate y berries

Por Virginia Demaría, 4 de marzo de 2018

Ingredientes: Para la costra: 1 taza de maní 1/2 taza de pasas 2 1/2 cdas de aceite de coco 1/2 taza de coco rallado. Para el relleno: 1 palta mediana …

Seguir Leyendo

Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Videos

Hamburguesas de coliflor

Por Virginia Demaría, 4 de marzo de 2018

Ingredientes: 6 panes de hamburguesa. 3 puñados de hojas verdes. Para las hamburguesas: 1 ½ taza de choclo cocido. 1 ½ taza de coliflor blanqueada y cortada pedazos pequeños 2 …

Seguir Leyendo

Tips para viajar con niños

Por Virginia Demaría, 3 de marzo de 2018

Sé que los niños están a punto de entrar a clases, pero igual quería dejar escrito este post para que no se me olvide y compartirlo con ustedes para cuando …

Seguir Leyendo

Categorías: Blog
Página 32 de 82