Ingredientes: 7 g de levadura activada (con 2 cucharadas de agua tibia y 1 de azúcar) 1 huevo grande, batido 250 g de puré de zapallo 1 cucharada de aceite …
queque
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Buñuelos de zapallo con salsa de chocolate
Por Virginia Demaría, 23 de junio de 2019
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bizcocho, bizcochuelo, buñuelos, cake, canela, cardamomo, chocolate, chocolate amargo, crema, levadura, nuez moscada, queque, queques, sponge cake
Barritas de carrot cake
Por Virginia Demaría, 31 de marzo de 2019Ingredientes: 3 tazas de avena instantánea molida 1 taza de harina de coco o coco rallado 1 cucharadita de canela ¼ taza de azúcar integral ½ taza de compota de …
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avena, barritas, bizcocho, bizcochuelo, cake, carrot cake, castañas de cajú, queque, queques, sponge cake, zanahoria
Cupcakes Red Velvet
Por Virginia Demaría, 25 de marzo de 2019Ingredientes: → Para los cupcakes: 1 taza harina de almendras ¾ taza de harina 2 cucharaditas polvos de hornear 1 taza de azúcar integral o panela 250 g de puré …
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betarragas, bizcocho, bizcochuelo, cake, cupcakes, muffins, queque, queques, Ricotta, sponge cake
Biscotti
Por Virginia Demaría, 24 de diciembre de 2018Ingredientes: Para los biscotti: ¼ taza de aceite de oliva ligero ¾ taza de azúcar 2 cucharaditas de extracto de vainilla ½ cucharadita de extracto de pan de pascua 2 …
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bizcocho, bizcochuelo, cake, cranberries, navidad, pan de pascua, pistachos, queque, queques, sponge cake
Trufas de chocolate blanco y Pan de Pascua
Por Virginia Demaría, 17 de diciembre de 2018Ingredientes: 1 pan de pan de pascua 200 g de queso crema a temperatura ambiente 200 g chips de chocolate blanco Mostacillas o de chocolate para decorar a elección Preparación: …
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bizcocho, bizcochuelo, cake, chocolate blanco, galletas, navidad, pan de pascua, queque, queques, sponge cake, trufas
Pan de Pascua con chocolate (y sin fruta confitada)
Por Virginia Demaría, 12 de diciembre de 2018Ingredientes: 1½ taza de dátiles o ciruelas sin carozo 1 taza de mantequilla fría en cubos 1½ taza de azúcar rubia 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de nuez moscada …
Cheesecake Brulee Navideño
Por Virginia Demaría, 11 de diciembre de 2018Ingredientes: 3 paquetes de galletas de vainilla (las que quieran) 3 cucharadas de mantequilla derretida 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de canela 2 cucharadas de esencia de pan de …
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bizcocho, bizcochuelo, cake, navidad, pan de pascua, pasteles, queque, queques, sponge cake
Scones de amapola, lavanda y limón
Por Virginia Demaría, 28 de octubre de 2018Ingredientes: 2 tazas de harina ¼ taza de azúcar granulada 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio ½ cucharadita de sal ½ taza de mantequilla fría …
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amapola, arandanos, bizcocho, bizcochuelo, cake, lavanda, queque, queques, scones, sponge cake
Calzones rotos especiados
Por Virginia Demaría, 8 de julio de 2018Ingredientes: 3½ tazas harina 1 taza azúcar flor 1½ cdta polvos de hornear 1 huevo 2 yemas de huevo 60g mantequilla derretida y fría ½ cdta sal 6 cdas agua …
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bizcocho, bizcochuelo, cake, calzones rotos, chilenitos, queque, queques, sopaipillas, sponge cake
Picarones con chancaca
Por Virginia Demaría, 20 de mayo de 2018Ingredientes: Para los picarones: 200 gr de puré de zapallo 500 gr de harina 2 cucharaditas polvos de hornear 1 huevo 2 cucharadas de azúcar granulada Aceite para freír Para …
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