Te prometo que este rico pan de jengibre te va a ENCANTAR 🤤
jengibre
jengibre
Pakoras de verdura y salsa de menta
Por Virginia Demaría, 3 de mayo de 2019Ingredientes: Para las pakoras: 1 y ½ taza de harina de garbanzos, tamizada 3/4 taza de agua 1 cm de jengibre rallado 1 cucharada de garam masala 1 cucharadita de …
Súper Porridge
Por Virginia Demaría, 25 de noviembre de 2018Ingredientes: Para el porridge: 2 taza de quinoa blanca cocida 1 taza de zanahoria rallada fina 2 taza de leche de coco Zeste de una naranja ½ cucharadita de canela …
Ensalada vietnamita
Por Virginia Demaría, 14 de octubre de 2018Ingredientes: Para el pollo agridulce: 1 ají rocoto o guindilla desvenado 1 diente de ajo rallado 4 cucharadas de mirin o vinagre de arroz 5 cucharadas de azúcar moreno 1 …
Ensalada Thai con pasta de arroz
Por Virginia Demaría, 12 de agosto de 2018Ingredientes: Para la ensalada: 100g fideos de arroz ¼ repollo morado 2 zanahorias grandes 100g rábano 1 pimiento rojo 2 cebollines ½ pepino alaska ¼ taza de albahaca ¼ taza …
Sopa de lentejas rojas y curry casero
Por Virginia Demaría, 7 de junio de 2018Ingredientes: 1½ taza de lentejas rojas 1 puerro picado grueso 1 diente de ajo (opcional) 2 granadas limpias 1 puñado de hojas de cilantro 1 cdta. de jengibre picado 1 …
Noodles soup (pho)
Por Virginia Demaría, 7 de junio de 2018Ingredientes: Para el caldo: 2 cebolla en cuartos 1 trozo de jengibre de 6×6 cm en trozos pequeños 1 diente de ajo (opcional) 2 anís estrella 4 clavos de olor …
Sopa thai con fideos de arroz
Por Virginia Demaría, 9 de abril de 2018Ingredientes: Para el caldo casero: 1 Pechuga de pollo con hueso 1 Zanahorias 1 Cebolla 1 Apio 4 litros de agua Preparación: Limpiar bien el pollo, quitar el exceso de …
Rollos de pollo y vegetales en papel de arroz
Por Virginia Demaría, 26 de enero de 2016Ingredientes 1 ají amarillo en juliana fina, 1 cdta de jengibre rallado, 1 pechuga de pollo cortada en bastones, 1 zanahoria mediana en juliana fina, 1/2 pepino en juliana fina, …
Croquetas de atún y ensalada de Kale
Por Virginia Demaría, 2 de diciembre de 2015Ingredientes 1 cdta de ají verde picado fino, 1 cdta de miel, 1 cdta de mostaza dijon, 1 taza de pan rallado, 1 trozo de jengibre de 1x1cm, 1 yema …