Vegetariano

Vegetariano

Pad Thai rápido de vegetales

Por Virginia Demaría, 7 de abril de 2020

Aquí les dejo la receta de este rico Pad Thai que hice hoy en el vivo de mi cuenta de instagram @virginiademariaoficial 1 paquete de tallarines de arroz (puedes hacerlo …

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Etiquetas: pad thai, pastas, vegetales

Risotto de tomate simple (para 6 personas)

Por Virginia Demaría, 6 de abril de 2020

Un clásico y que es tan tan rico!! Aquí les dejo la receta y pueden ver el vivo en mi instagram @virginiademariaoficial Calentar caldo de pollo o verduras en una …

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Categorías: Salado, Vegetariano

Musaka

Por Virginia Demaría, 28 de marzo de 2020

Aquí va otra receta rica! Espero les guste! Cortar 4 berenjenas en rodajas finas y poner en un plato con papel absorbente entremedio y sal. Esto es para quitar el …

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La mejor salsa de tomates asados

Por Virginia Demaría, 24 de marzo de 2020

Días en la casa y cocinar es una buena forma de disfrutar y estar en familia. Aquí les comparto esta receta de salsa de tomates asados, una forma de cocinarla …

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Categorías: Destacados, Salado, Vegetariano
Etiquetas: salsa de tomate, tomates

Papas fritas de camote saludables dip de palta y queso crema

Por Virginia Demaría, 20 de marzo de 2020

Pelar 4 camotes o 3 (depende del tamaño ya con ellos si que no hay regularidad) y cortar en bastones. Poner en una lata de horno, agregar chorrito de oliva …

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Torta de panqueques teñidos

Por Virginia Demaría, 13 de enero de 2020

INGREDIENTES PARA LOS PANQUEQUES: 2 huevos 2 tazas de harina 1 taza de hojas de espinaca 250 de leche 250 ml de agua 2 cucharadas de aceite de oliva Sal …

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Vegan pad thai con tofu agridulce

Por Virginia Demaría, 9 de diciembre de 2019

½ repollo picado en tiras, 3 zanahorias peladas, 2 zapallos italianos, 1 pimentón rojo cortado en plumas, 1 puñado de hojas de cilantro, 1 puñado de maní tostado, Gajos de lima

Focaccia con aceitunas, romero y cebolla caramelizada

Por Virginia Demaría, 4 de agosto de 2019

Ingredientes: 200 g de agua tibia 15g de levadura 18 g de aceite de oliva 1 cucharada de azúcar 300 g de harina 1 cucharadita de sal ¾ taza de …

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Etiquetas: aceitunas, cebolla, focaccia

Mini Tartatouille

Por Virginia Demaría, 19 de mayo de 2019

Ingredientes: 1 rollo de masa philo 1 pan de queso crema 1 cebolla cortada en cuadritos ½ pimentón amarillo cortado en cuadritos ½ pimentón rojo cortado en cuadritos 3 berenjenas …

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Lasagna de polenta

Por Virginia Demaría, 12 de mayo de 2019

Ingredientes: Para la lasagna: 3 tazas de polenta 8 tazas de caldo, agua o leche 2 mozzarellas frescas 200g de ricota 400g de champiñones salteados 1 berenjenas asada 1 zapallo …

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