Ingredientes: 2 tazas de galletas de avena 1 cdas aceite de coco 1 ½ cdas mantequilla → Para el relleno: 2 tazas de pulpa de zapallo butternut 1 cda …
Cocina
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Atún sellado con tabulé de quinoa
Por Virginia Demaría, 24 de julio de 2017Ingredientes: 1 trozo de lomo de atún fresco Sal y pimienta → Para el tabulé: 1 ½ taza de quínoa cocida ½ pepino en cubos finos 1 tomate en cubos …
Brazo de reina de tiramisú
Por Virginia Demaría, 24 de julio de 2017Ingredientes: → Para el bizcocho: 150 grs de harina 4 huevos grandes 150 grs de azúcar 1 cdta de polvos de hornear. → Para el remojo: 1 cda de café …
Etiquetas:
bizcocho, bizcochuelo, brazo de reina, cacao, cake, pasteles, queque, sponge cake, tiramisú
Galletones de amapolas, limón y chocolate blanco
Por Virginia Demaría, 17 de julio de 2017Ingredientes: 300 grs harina 100 grs azúcar flor 200 grs mantequilla sin sal 2 yemas de huevo 1cdta de bicarbonato ¼ taza de amapolas ralladura de 2 limones 2 tazas …
Mini empanadas de pollo asado y champiñones
Por Virginia Demaría, 17 de julio de 2017Ingredientes: → Para la masa: 8 láminas de masa philo. ½ taza de mantequilla derretida. → Para el relleno: 2 pechugas de pollo asado congelado 2 taza de champiñones picados …
Fideos de zapallitos con pesto de palta
Por Virginia Demaría, 10 de julio de 2017Ingredientes: 2 zapallos italianos 1 puerro picado en cubos finos 1 taza de tomates cherry, en mitades ¼ taza de almendras, peladas, laminadas y tostadas Queso parmesano, rallado. → Para …
Bolitas de avena, mantequilla de maní y cacao
Por Virginia Demaría, 10 de julio de 2017Ingredientes: 1 taza de avena tradicional 2 ½ cdas de mantequilla de maní 2 cdas de miel 1 ½ cdas de cacao en polvo ¼ taza de semillas de linaza …
Pie de maracuyá y menta
Por Virginia Demaría, 2 de julio de 2017Ingredientes: Masa de tarta → Para el relleno: 1 taza de pulpa de maracuyá 1 ½ tarro de leche condensada 1 puñado de menta Colapez hidratado en abundante agua fría …
Pastel de carne relleno de queso ahumado
Por Virginia Demaría, 2 de julio de 2017Ingredientes: 650 grs de carne molida ½ taza de pan rallado ½ cebolla picada fina 1 huevo 2 cdas. de perejil 1 cda. de mostaza 1 cda. de ketchup 1 …
Sopa de zapallo, zanahoria y leche de coco
Por Virginia Demaría, 17 de junio de 2017Ingredientes: 500 gr de zapallo en cubos 3 zanahorias ½ cebolla 1 taza de leche de coco Sal, pimienta y curry 4 tazas de caldo de verduda 1 cucharadita de …
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