Cocina

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EL MEJOR QUEQUE DE ZANAHORIA

EL MEJOR QUEQUE DE ZANAHORIA

Por Virginia Demaría, 16 de julio de 2020

Esta receta que me dió mi hermana es de las más ricas que he probado. Háganlo en la noche y al día siguiente estará increíble.

Etiquetas: queque, zanahoria
CARNE AL JUGO CON ACEITUNAS Y CALLAMPAS

CARNE AL JUGO CON ACEITUNAS Y CALLAMPAS

Por Virginia Demaría, 11 de julio de 2020

Esta carne al jugo es INCREÍBLE! Tres horas para hacerla sabrosa, blanda y deliciosa. Yo usé pollo ganso, pero puede ser huachalomo, tapapecho, osobuco, etc. y acompañarlo con lo que quieras!

Categorías: Cocina, Platos de fondo, Salado
GALLETAS DE AVENA Y MANTEQUILLA DE MANÍ MEGA DELICIOSAS

GALLETAS DE AVENA Y MANTEQUILLA DE MANÍ MEGA DELICIOSAS

Por Virginia Demaría, 9 de julio de 2020

Estas galletas las pueden hacer en versión más light o más chanchin bombin. Para la versión light, cambien el azúcar por azúcar light, tagatosa o usen la mitad de cantidad con miel. Y en vez de mantequilla puedes usar aceite de coco.

Categorías: Destacados, Dulce, Repostería
SOPAIPILLAS DE ZAPALLO ASADO CON PEBRE DE PALTA

SOPAIPILLAS DE ZAPALLO ASADO CON PEBRE DE PALTA

Por Virginia Demaría, 7 de julio de 2020

Nada más rica que esta combinación pero con algunos cambios que la hacen irresistible!

SOPA DE COLIFLOR Y MINI SCONES DE QUESO Y ORÉGANO

SOPA DE COLIFLOR Y MINI SCONES DE QUESO Y ORÉGANO

Por Virginia Demaría, 7 de julio de 2020

Una rica sopa y scones para untar y disfrutar!

Etiquetas: coliflor, oregano, Queso, scone, sopa
TRENZA DE PAN BRIOCHE

TRENZA DE PAN BRIOCHE

Por Virginia Demaría, 7 de julio de 2020

Esta receta duró 8 minutos en mi casa y desapareció.

Categorías: Panadería
Etiquetas: brioche, Pan, tranza de pan
MI ALIÑO FAVORITO

MI ALIÑO FAVORITO

Por Virginia Demaría, 7 de julio de 2020

Este es mi aliño favorito y con las lechugas de mi huerto, un poco de atún en lata, granadas y queso rallado quedó delicioso!

Categorías: Destacados, Salado
BRAZO DE REINA

BRAZO DE REINA

Por Virginia Demaría, 7 de julio de 2020

4 huevos grandes, 2/3 taza de azúcar, 1 1/4 taza de harina, 1 1/2 cdta de polvos de hornear, Azúcar flor, Manjar

Categorías: Dulce
CHARQUICÁN

CHARQUICÁN

Por Virginia Demaría, 7 de julio de 2020

1/2 cebolla picada, 1 diente de ajo picado, 400 gr. de carne de vacuno en cubos pequeños, 1/2 cucharadita de paprika, 1/2 cucharadita de orégano, sal y pimienta, 6 papas medianas en cubos, 1 taza de zapallo en cubos, 3/4 taza de choclo en granos, 1 taza de caldo

Categorías: Destacados, Salado
Etiquetas: charquicán, choclo, huevo, papas
LENTEJAS CON ZAPALLO

LENTEJAS CON ZAPALLO

Por Virginia Demaría, 7 de julio de 2020

3 tazas de lentejas (4mm), 1 cebolla picada, 3 tiras de tocino picado (opcional), 1 zanahoria rallada delgada, 1 trozo de pimentón picado, Aceite de oliva, Condimentar con sal, pimienta y ají de color, 2 tazas de zapallo en cubos, 1/2 taza de arroz, 1 taza de espinacas picadas

Categorías: Salado
Etiquetas: legumbres, lentejas, zapallo
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