Ingredientes: 4 pepinos enanos cortados en rodajas. 1 taza de porotos negros cocidos. 1 mango en láminas. 2 tazas de camarones. 1 trozo de jengibre rallado fino. 2 Paltas peladas …
camarones
camarones
Ensalada de camarones salteados, palta grillada y aderezo de mango
Por buendia, 5 de diciembre de 2017Spring Rolls Pad Thai
Por Virginia Demaría, 8 de agosto de 2016Ingredientes: 50 grs de fideos de arroz, 8 a 10 hojas de papel de arroz cuadrado, 1 puñado de brotes, 1 puñado de hojas de cilantro, filetes de pollo, cortado en tiras de …
Pad thai de camarones
Por Virginia Demaría, 27 de mayo de 2016Ingredientes 1 limón, aceite de sésamo, aceite vegetal, ají en pasta, azúcar rubia, camarones, cebollines, hojas de cilantro, jengibre fresco rallado, maní tostado, mantequilla de maní, salsa de soya, tallarines de arroz, vinagre de arroz, zanahoria, zapallo italiano. …
Pastel del Mar
Por Virginia Demaría, 7 de octubre de 2011Ingredientes: 1 1/2 taza de salmon en trozos 1 taza de camarones 1 cebolla 1 zanahoria 2 cucharadas de Mantequilla Aceite de oliva 1 vasito de vino blanco Azafran 1/2 …
Canutos con mariscos y tomates
Por Virginia Demaría, 10 de septiembre de 2011INGREDIENTES: 1 paquete de canutos Aceite oliva 3 cebollines 1 taza de tomates cherry 1 bandeja de champiñones Caldo de verduras 1 cucharita de ají verde picado 1 salsa de …
Virginia enseñó a preparar sushi
Por Virginia Demaría, 20 de agosto de 2011INGREDIENTES: 2 ½ taza arroz grano corto (remojado 6 horas y lavado 3 veces) 4 Cucharadas vinagre de manzana 2 cucharadas de azúcar 2 cucharaditas de sal 8 laminas de …
Paella
Por Virginia Demaría, 14 de julio de 2011Ingredientes: 2 tazas de arroz Aceite de oliva 1 diente de ajo 1/2 de hierbas de Azafrán 1 tacita de vino blanco 1 hoja de laurel 1 litro de caldo …
Salteado de arroz con camarones
Por Virginia Demaría, 7 de julio de 2011Ingredientes: 1 1/2 taza de arroz Arroz Largo Ancho G1 Aceite de oliva cdita mantequilla 2 cebollines 1/2 pimiento rojo 1 cdita de rocoto 1 cucharadita de jengibre picado 4 …