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Arroz con leche chai

Por buendia, 21 de noviembre de 2016

El arroz con leche debe ser uno de los postres más clásicos que existen. El olorcito que desprende mientras lo estás preparando me remite automáticamente a mi infancia, al igual …

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Arroz con leche de coco y callampas

Por Virginia Demaría, 20 de noviembre de 2016

Sorprenderme con nuevos sabores es todo un desafío y mi hermana Ale lo logró con esta receta que es perfecta para acompañar una carne a la parrilla, un pescado, etc. …

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Strgonoff de Pollo

Por Virginia Demaría, 13 de octubre de 2011

Ingredientes: 2 pechugas de pollo Aceite de Oliva 1 cucharada de mantequilla 3 cebollines 1/2 cucharadita de paprika 1 tacita de vino blanco 2 tazas de champiñones 3/4 taza de …

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Categorías: Blog, Cocina, Salado

Risotto de zapallo, queso de cabra y salvia

Por Virginia Demaría, 6 de octubre de 2011

Ingredientes: 1 1/2 taza de arroz grano corto 1 cebolla picada Aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 1 tacita vino blanco 1 litro caldo de pollo 2 tazas de …

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Categorías: Blog, Cocina, Salado

Virginia enseñó a preparar sushi

Por Virginia Demaría, 20 de agosto de 2011

INGREDIENTES: 2 ½ taza arroz grano corto (remojado 6 horas y lavado 3 veces) 4 Cucharadas vinagre de manzana 2 cucharadas de azúcar 2 cucharaditas de sal 8 laminas de …

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Risotto de choritos con chorizo

Por Virginia Demaría, 13 de agosto de 2011

INGREDIENTES: 1 kilo de choritos Tomate, ajo, zanahoria, cebolla, rama de apio 1 taza de vino blanco Caldo de verdura 1 cucharada de mantequilla Aceite de oliva 1/2 cebolla 1 …

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Pastel de arroz integral

Por Virginia Demaría, 7 de agosto de 2011

INGREDIENTES: 2 tazas de arroz integral cocido 3 cebollines 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria 1 taza de champiñones picados 1 zapallito 1 tacita de salsa Amatriciana 1 cucharadita de ají …

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Ensalada de arroz integral con verduras asadas

Por Virginia Demaría, 3 de agosto de 2011

Ingredientes: 2 1/2 tazas de arroz Fibra Plus cocido Aceite de oliva 1 taza de zapallo en cubos 1 taza de camote en cubos 1 pimiento rojo 1 berenjena 1 …

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Arroz Thai con pollo

Por Virginia Demaría, 2 de agosto de 2011

Ingredientes: 1 taza de arroz Aceite de maravilla y de Oliva 2 pechugas de pollo en cubos 1 cdita de curry en polvo 2 cditas de jengibre picado 2 cebollines …

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Arancini de Champiñones y Queso

Por Virginia Demaría, 28 de julio de 2011

Ingredientes: 1 1/2 taza de arroz 1/2 cebolla picada 1 tacita vino blanco 3 tazas de caldo de pollo 1 cucharada de mantequilla 1 taza de champiñones en cuartos 2 …

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