arroz

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Arroz chaufa agridulce

Por Virginia Demaría, 6 de enero de 2020

INGREDIENTES PARA EL CERDO: 1 kg de plateada de lomo cortado en cubitos pequeños ¼ taza de azúcar rubia ½ cucharada de polvo de 5 especies chinas 1/4 cucharadas de …

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Arancini de arroz con tomates deshidratados

Por Virginia Demaría, 4 de noviembre de 2018

Ingredientes: Para el arroz: ½ taza de tomates rehidratados picados 2 cucharadas de pasta de tomate 1 diente de ajo machacado 2 cucharaditas de orégano fresco o laurel Una pizca …

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Categorías: Cocina, Plan V, Salado, Videos

Arroz integral salteado

Por Virginia Demaría, 2 de julio de 2018

Ingredientes: (para seis porciones) 1 taza de arroz integral 1 cda. de semillas de linaza 1 cda. de semillas de zapallo 1 cda. de semillas de maravilla 2 cebollines picados …

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Categorías: Cocina, Salado, Vegetariano
Etiquetas: arroz

Pollo en panko con alcaparras fritas y arroz de coliflor

Por Virginia Demaría, 29 de junio de 2018

Ingredientes: Para el arroz de coliflor y ajo: ½ cabeza de coliflor pequeña 1 diente de ajo picado finamente Ralladura de 1 limón Aceite de oliva Sal y pimienta 1 …

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Arroz con leche y coco brulee

Por Virginia Demaría, 24 de junio de 2018

Ingredientes: ¾ tazas arroz grano largo 1 lt agua 4 tazas leche de coco 2 tazas leche evaporada ¾ taza azúcar blanca Canela en ramas Clavos de olor Vaina de …

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Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Postres, Videos

Albóndigas de pavo con arroz al estilo thai

Por buendia, 8 de octubre de 2017

Ingredientes: 1 paquete de albóndigas de pavo ½ taza de almidón de maíz. → Para la salsa: ½ taza de salsa de soya 4 cdas. de vinagre 1 taza de …

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Salmón con fideos de arroz salteados

Por buendia, 3 de septiembre de 2017

Ingredientes: 200 grs de fideos de arroz finos 2 tazas de champiñones (portobello, ostra y shiitake) partido en trozos grandes 6 cebollines baby, picado fino, separada la parte blanca de …

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Salteado de carne oriental con champiñones y arroz

Por Virginia Demaría, 12 de junio de 2017

Ingredientes: 1 ½ taza arroz bomba o grano corto 1 taza de zapallo asado en cubos 1 cebolla, picada fina 2 cdas. de queso crema 4 tazas de caldo de …

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Etiquetas: arroz, carne, carnes, Champiñones

Arroz con leche chai

Por buendia, 21 de noviembre de 2016

El arroz con leche debe ser uno de los postres más clásicos que existen. El olorcito que desprende mientras lo estás preparando me remite automáticamente a mi infancia, al igual …

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Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Postres, Videos

Arroz con leche de coco y callampas

Por Virginia Demaría, 20 de noviembre de 2016

Sorprenderme con nuevos sabores es todo un desafío y mi hermana Ale lo logró con esta receta que es perfecta para acompañar una carne a la parrilla, un pescado, etc. …

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