Exquisita ensalada con gusto a nuestras costas 🇨🇱🤭
ajo
ajo
ENSALADA DE PULPO Y DOBLADITAS CON MANTEQUILLA DE AJO CHILOTE
Por Moris Armas, 7 de junio de 2022🌽HUMITAS🌽
Por Moris Armas, 28 de enero de 2021Es uno de los platos chilenos más antiguos y deliciosos 🥰
MI CHIMICHURRI PREFERIDO
Por Virginia Demaría, 20 de agosto de 2020Para adobar carnes, agregar a una entraña recién salida de la parrilla, untar pan amasado, sobre un queso crema con galletas o lo que ustedes quieran!
El mejor pesto que no se pone negro!
Por Virginia Demaría, 14 de abril de 2020Lo primero es poner un diente de ajo en una olla con agua fría y cuando hierve dejar 5 minutos (eso para que los #ajohaters no lo eliminen de esta …
Pasta fresca con tinta de calamar y camarones al ajillo
Por Virginia Demaría, 18 de marzo de 2018Ingredientes: Para la pasta: 200 grs de harina 100 grs de semolina 3 huevos de campo 1 cda de tinta de calamar Para la salsa: 500 grs de camarones grandes …
¡Papas Rellenas!
Por Virginia Demaría, 22 de octubre de 2011INGREDIENTES: 1 kilo de papas 2 yemas HARINA sin polvos Aceite de oliva 1/2 cebolla picada 1 diente de ajo 1 zanahoria 300 grs. de carme molida 1 salsa de …
Porotos con Riendas
Por Virginia Demaría, 15 de octubre de 2011INGREDIENTES: 3 tazas de porotos 1 paquete de fideos Aceite oliva 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla picada 1 diente de ajo 1 pimiento rojo Ají de color, comino y …
Espirales con pesto rojo
Por Virginia Demaría, 8 de octubre de 2011INGREDIENTES: 1 paquete de espirales 1 taza de tomates cherry 1/2 taza de aceitunas negras 5 cucharaditas (aprox.) de aceite de oliva 3/4 taza de tomates deshidratados 2 cucharadas de …
Carne Mongoliana en Pollo en Conserva
Por Virginia Demaría, 25 de septiembre de 2011INGREDIENTES: 400 grs. de carne de vacuno 1 tacita de salsa de soya 1 cucharada de vinagre 1 diente de ajo Aceite de oliva 1 cucharadita de jengibre 1 cucharadita …
Carne Mechada
Por Virginia Demaría, 23 de septiembre de 2011Ingredientes: 1 kilo de pollo ganso 4 lonjas de tocino 3 zanahorias Aceite de oliva 1 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento rojo 1/2 taza de callampas secas 1/2 …