INGREDIENTES 1 1/2 taza de cous cous Caldo de pollo Aceite de oliva 1 cebolla morada 1 pimiento rojo 1 berenjena 1 zapallito italiano 2 tomates 2 cucharadas de salsa …
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Cous cous con ratatouille (6 personas)
Por Virginia Demaría, 8 de noviembre de 2011Sobres de salmón con pimientos y espárragos (6 personas)
Por Virginia Demaría, 4 de noviembre de 2011INGREDIENTES 6 trozos de salmón 1 atado de espárragos 2 pimientos rojos Aceite de oliva 2 limones Papel mantequilla Sal Pimienta Para acompañar: 8 papas grandes Romero fresco 2 cebollas …
Niños envueltos
Por Virginia Demaría, 30 de octubre de 2011INGREDIENTES: 5 escalopas 3 lonjas de tocino 2 huevos duros 1 zanahoria Aceite Vegetal 1 tacita de vino blanco 1/2 taza de caldo de carne 1 cucharada de salsa de …
Ensalada de caracoles
Por Virginia Demaría, 29 de octubre de 2011INGREDIENTES: 250 gramos de caracoles Aceite de oliva 2 cucharadas de mostaza 3/4 taza de mayonesa 1 taza de porotos cocidos 1 pimiento rojo 2 tazas de tomates cherry 100gr …
¡Sushi para niños!
Por Virginia Demaría, 23 de octubre de 2011INGREDIENTES: 6 huevos 2 cucharadas de crema 1/2 taza de queso rallado 1 cucharada de cilantro picado 200 grs de queso crema 6 bastones de Kanikama 1 palta madura en …
Quífaros con queso, espinacas y tocino
Por Virginia Demaría, 23 de octubre de 2011INGREDIENTES: 350 grs. de Quífaros 250 grs. de espinacas 1/2 cebolla morada 200 grs. de tocino 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de harina 3 tazas de leche 1 tarrito …
Canutos con pollo y tomates
Por Virginia Demaría, 23 de octubre de 2011INGREDIENTES: 1 paquete de Canutos Aceite de oliva 1/2 cebolla picada 2 pechugas de pollo 1 tacita de vino blanco 2 envases de salsa de tomate Caldo de pollo 1 …
¡Papas Rellenas!
Por Virginia Demaría, 22 de octubre de 2011INGREDIENTES: 1 kilo de papas 2 yemas HARINA sin polvos Aceite de oliva 1/2 cebolla picada 1 diente de ajo 1 zanahoria 300 grs. de carme molida 1 salsa de …
Filetitos de Pollo BBQ
Por Virginia Demaría, 21 de octubre de 2011Ingredientes: 3 pechugas de Pollo Salsa: 1 taza de ketchup 1/2 taza de vinagre de manzana 3 cucharadas de azucar rubia 1 cdita de mostaza 1 cucharada de salsa de …
Gánate un Libro “Momentos” autografiado en virginiademaria.cl!!
Por Virginia Demaría, 20 de octubre de 2011Así es! Tienes 10 días para contarme como fue el MOMENTO en que decidiste o te interesaste por la comida y la cocina! Cuéntame que tuvo de especial, por qué …