Ingredientes: 8 presas de pollo (ideal trutro corto) 3 hojas de laurel 1 ramita de romero 1 diente de ajo (opcional) 1 taza de buen vino tinto 1 taza de …
oliva
oliva
Pollo al vino con aceitunas y tomate
Por Virginia Demaría, 8 de septiembre de 2011Rigati con salsa fresca de tomates cherry
Por Virginia Demaría, 3 de septiembre de 2011INGREDIENTES: 1 paquete fideos Rigati 200 grs. de tocino picado Aceite de oliva 1 diente de ajo 2 cebollines 2 cucharadas de alcaparras 2 tazas de tomates cherry en mitades …
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aceto, ajo, alcaparras, cebollines, cherry, matequilla, mozzarella, oliva, oregano, tocino
Pasta con salsa rápida de Mozzarella y mix de Champiñones
Por Virginia Demaría, 2 de septiembre de 2011INGREDIENTES: 500gr de pasta 1 cucharada de mantequilla Aceite de oliva 3 tazas de champiñones surtidos 1 cucharada de perejil picado 1 limon 1/2 taza de crema 3/4 taza de …
Corbatas con strogonoff de pollo
Por Virginia Demaría, 28 de agosto de 2011INGREDIENTES: 1 paquete de corbatas 100 grs. de tocino 2 pechugas de pollo 2 puerros Aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 1 bandeja de champiñones 1 tacita de callampas …
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Champiñones, Cilantro, corbatas, crema, limón crema, mantequilla, oliva, Pollo, puerros, tocino, vino blanco
Gnocchi con salsa Napolitana
Por Virginia Demaría, 27 de agosto de 2011INGREDIENTES: 5 papas grandes Aceite de oliva 1 huevo y 1 yema Sal, pimienta, nuez moscada 2 cucharadas de queso rallado 1 taza de harina con polvos de hornear 1 …
Chili con carne
Por Virginia Demaría, 22 de agosto de 2011Ingredientes: 2 tazas de carne molida Aceite de oliva 1 cebolla grande 1 zanahorias 1 pimiento rojo 2 cucharaditas de Aji en pasta 1 cucharadita de comino 1/2 cucharadita de …
Pollo agridulce
Por Virginia Demaría, 20 de agosto de 2011INGREDIENTES: 2 pechugas de pollo Aceite de oliva 2 cucharadas de soya 2 cebollines 1/2 pimiento rojo 1/2 ají verde 1 cucharadita de curry 1/2 taza de salsa de tomate …
Etiquetas:
Ají, azucar, cebollines, Cilantro, curry, leche de coco, oliva, pimiento, Pollo, salsa de tomate, sésamo
Goulash
Por Virginia Demaría, 16 de agosto de 2011Ingredientes: 800 gr de carne (Punta Paleta) 1 cucharada de tocino picado 3 cucharadas de harina Aceite de oliva 1 cebolla picada 1 diente de ajo 1 pimiento rojo asado …
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