arroz

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Pollo con salsa de coco y tomate

Por Virginia Demaría, 21 de abril de 2020

(6 personas) Tiempo 40 min. 6 trutros cortos de pollo sin piel (puedes usar tambien 3 pechugas de pollo deshuezada en trozos) ½ cebolla en pluma 1 cucharadita de jengibre …

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Categorías: Platos de fondo, Salado

Zapallitos rellenos

Por Virginia Demaría, 20 de abril de 2020

INGREDIENTES 6 zapallitos 1 1/2 taza de arroz 300 gr. de carne molida 1/2 cebolla picada 1 1/2 cucharadita de curry sal y pimienta PARA LA SALSA 1/2 cebolla picada …

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Categorías: Platos de fondo, Salado

Arroz chaufa agridulce

Por Virginia Demaría, 6 de enero de 2020

INGREDIENTES PARA EL CERDO: 1 kg de plateada de lomo cortado en cubitos pequeños ¼ taza de azúcar rubia ½ cucharada de polvo de 5 especies chinas 1/4 cucharadas de …

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Arancini de arroz con tomates deshidratados

Por Virginia Demaría, 4 de noviembre de 2018

Ingredientes: Para el arroz: ½ taza de tomates rehidratados picados 2 cucharadas de pasta de tomate 1 diente de ajo machacado 2 cucharaditas de orégano fresco o laurel Una pizca …

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Categorías: Cocina, Plan V, Salado, Videos

Arroz integral salteado

Por Virginia Demaría, 2 de julio de 2018

Ingredientes: (para seis porciones) 1 taza de arroz integral 1 cda. de semillas de linaza 1 cda. de semillas de zapallo 1 cda. de semillas de maravilla 2 cebollines picados …

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Categorías: Cocina, Salado, Vegetariano
Etiquetas: arroz

Pollo en panko con alcaparras fritas y arroz de coliflor

Por Virginia Demaría, 29 de junio de 2018

Ingredientes: Para el arroz de coliflor y ajo: ½ cabeza de coliflor pequeña 1 diente de ajo picado finamente Ralladura de 1 limón Aceite de oliva Sal y pimienta 1 …

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Arroz con leche y coco brulee

Por Virginia Demaría, 24 de junio de 2018

Ingredientes: ¾ tazas arroz grano largo 1 lt agua 4 tazas leche de coco 2 tazas leche evaporada ¾ taza azúcar blanca Canela en ramas Clavos de olor Vaina de …

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Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Postres, Videos

Albóndigas de pavo con arroz al estilo thai

Por buendia, 8 de octubre de 2017

Ingredientes: 1 paquete de albóndigas de pavo ½ taza de almidón de maíz. → Para la salsa: ½ taza de salsa de soya 4 cdas. de vinagre 1 taza de …

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Salmón con fideos de arroz salteados

Por buendia, 3 de septiembre de 2017

Ingredientes: 200 grs de fideos de arroz finos 2 tazas de champiñones (portobello, ostra y shiitake) partido en trozos grandes 6 cebollines baby, picado fino, separada la parte blanca de …

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Salteado de carne oriental con champiñones y arroz

Por Virginia Demaría, 12 de junio de 2017

Ingredientes: 1 ½ taza arroz bomba o grano corto 1 taza de zapallo asado en cubos 1 cebolla, picada fina 2 cdas. de queso crema 4 tazas de caldo de …

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Etiquetas: arroz, carne, carnes, Champiñones
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