(6 personas) Tiempo 40 min. 6 trutros cortos de pollo sin piel (puedes usar tambien 3 pechugas de pollo deshuezada en trozos) ½ cebolla en pluma 1 cucharadita de jengibre …
arroz
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Pollo con salsa de coco y tomate
Por Virginia Demaría, 21 de abril de 2020Zapallitos rellenos
Por Virginia Demaría, 20 de abril de 2020INGREDIENTES 6 zapallitos 1 1/2 taza de arroz 300 gr. de carne molida 1/2 cebolla picada 1 1/2 cucharadita de curry sal y pimienta PARA LA SALSA 1/2 cebolla picada …
Arroz chaufa agridulce
Por Virginia Demaría, 6 de enero de 2020INGREDIENTES PARA EL CERDO: 1 kg de plateada de lomo cortado en cubitos pequeños ¼ taza de azúcar rubia ½ cucharada de polvo de 5 especies chinas 1/4 cucharadas de …
Arancini de arroz con tomates deshidratados
Por Virginia Demaría, 4 de noviembre de 2018Ingredientes: Para el arroz: ½ taza de tomates rehidratados picados 2 cucharadas de pasta de tomate 1 diente de ajo machacado 2 cucharaditas de orégano fresco o laurel Una pizca …
Arroz integral salteado
Por Virginia Demaría, 2 de julio de 2018Ingredientes: (para seis porciones) 1 taza de arroz integral 1 cda. de semillas de linaza 1 cda. de semillas de zapallo 1 cda. de semillas de maravilla 2 cebollines picados …
Pollo en panko con alcaparras fritas y arroz de coliflor
Por Virginia Demaría, 29 de junio de 2018Ingredientes: Para el arroz de coliflor y ajo: ½ cabeza de coliflor pequeña 1 diente de ajo picado finamente Ralladura de 1 limón Aceite de oliva Sal y pimienta 1 …
Arroz con leche y coco brulee
Por Virginia Demaría, 24 de junio de 2018Ingredientes: ¾ tazas arroz grano largo 1 lt agua 4 tazas leche de coco 2 tazas leche evaporada ¾ taza azúcar blanca Canela en ramas Clavos de olor Vaina de …
Albóndigas de pavo con arroz al estilo thai
Por buendia, 8 de octubre de 2017Ingredientes: 1 paquete de albóndigas de pavo ½ taza de almidón de maíz. → Para la salsa: ½ taza de salsa de soya 4 cdas. de vinagre 1 taza de …
Salmón con fideos de arroz salteados
Por buendia, 3 de septiembre de 2017Ingredientes: 200 grs de fideos de arroz finos 2 tazas de champiñones (portobello, ostra y shiitake) partido en trozos grandes 6 cebollines baby, picado fino, separada la parte blanca de …
Salteado de carne oriental con champiñones y arroz
Por Virginia Demaría, 12 de junio de 2017Ingredientes: 1 ½ taza arroz bomba o grano corto 1 taza de zapallo asado en cubos 1 cebolla, picada fina 2 cdas. de queso crema 4 tazas de caldo de …