Para ver la página, haz click acá. La popular chef Virginia Demaría no solo destaca por sus exquisitas recetas, ya que por estos días promociona su libro «Tejer es mi superpoder …
En Nueva Mujer, de Publimetro
Por Virginia Demaría, 14 de mayo de 2016Para ver la entrevista, haz click aquí. La chef Virginia de María en su rol de mamá cuenta sus secretos de crianza Hace 10 años el matrimonio con el amor …
Virginia Demaria: Manos inquietas | Revista Paula
Por Virginia Demaría, 10 de mayo de 2016Paula 1199. Sábado 7 de mayo de 2016. En medio de la onda handmade, la chef Virginia Demaria acaba de lanzar su libro Tejer es mi superpoder, el que surgió …
Pastel de queso con salsa de berries
Por Virginia Demaría, 25 de marzo de 2016Ingredientes • 125grs gramos de queso crema, temperatura ambiente • 125grs gramos de queso fresco • 1/3 taza de azúcar • 1/3 taza de miel • 3 huevos • 1 …
Croquetas de camarón con salsa de miel y cítricos picante
Por Virginia Demaría, 24 de marzo de 2016Ingredientes 1 diente de ajo, 1 taza de harina, 1 ½ taza de panko, 2 cdas de ciboullete, 2 tazas de camarones cocidos y pelados sin cola, 3 huevos batidos, aceite de oliva, jugo de 2 …
Duraznos en conserva
Por Virginia Demaría, 23 de marzo de 2016Ingredientes para chutney de piña: 3 tazas de piña, cortada en cubos pequeños sin piel ni el centro ¾ taza de vinagre de vino blanco 1 taza de azúcar ¾ …
Queque de plátano y chocolate con harina integral
Por Virginia Demaría, 22 de marzo de 2016Ingredientes 3 tazas de harina integral, ½ taza de almidón de maíz, 1 cda de polvos de hornear, 3 plátanos molidos; ½ taza de chocolate callebaut bitter, 4 huevos, 1 yogurt descremado, 1 ½ taza de azúcar …
Sándwich de pescado frito con salsa tártara
Por Virginia Demaría, 21 de marzo de 2016Ingredientes 1 cebollín picado en medias rodajas (parte blanca), 1 taza de maicena, 1 ½ cdas de crema acida, 1 ½ cdas de mayonesa, 1cdta de vinagre de manzana, 2 …
Chutney de piña
Por Virginia Demaría, 17 de marzo de 2016Ingredientes 1 cda de pimienta de Jamaica, 1 cda de semillas de cilantro, 1 rama de canela, 1 taza de azúcar, 2 estrellas de anís, 3 tazas de piña, Aceite …
Queque de plátano con glaseado de naranja y coco
Por Virginia Demaría, 9 de marzo de 2016Ingredientes 1 cdta de canela, 1 taza de azúcar, 1/2 taza de coco rallado, 100 gramos de mantequilla, 2 cdtas de polvos de hornear, 2 huevos, 2 taza de harina, …