La video/entrevista que me hicieron para Vanidades, a propósito del Día de la Madre. 🙂 Locutora radial, conductora de tv, escritora de libros, cocinera y -lo más importante- mamá. Conversamos …

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Ingredientes: 2 tazas harina 1 cucharadita polvos de hornear 1/2 cucharadita sal 2 cucharadas azúcar 6 cucharadas mantequilla fría en cubos 1 taza crema 2 peras 2 manzanas 1 ½ taza …

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Ingredientes: 1 taza de quinoa multicolor 2 tazas de agua 2 tazas repollo morado 1 taza de zanahoria rallada fina ½ taza de poroto verde ½ taza cilantro picado ¼ taza de …

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Ingredientes: 75 gr azúcar 100 gr mantequilla 3 huevos 250 cc leche 500 gr harina integral 25 gr levadura fresca Ralladura limón Canela en polvo Preparación: En un bowl mezclar …

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Ingredientes: Para las albóndigas: 1/2 taza de trigo burgol 3/4 taza de agua hirviendo 1 kilo carne molida 2 yemas 2 taza hojas de orégano 2 cucharaditas de comino 1 …

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Ingredientes: Para el queque: 2 ½ tazas de harina 5 cucharadas de maicena 1 cucharadita de polvos de hornear 1 cucharadita sal ½  cucharadita de bicarbonato 1 ¾ azúcar de …

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Ingredientes: Para las albóndigas: 250 gr de pasta macarrones 1 Coliflor 1 taza de leche 1 taza de crema 2 tazas de queso cheddar rallado 2 tazas de queso parmesano …

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Ingredientes: 400 gr Salmón fresco 3 Paltas Para el arroz 1 taza de arroz para sushi 2 cucharaditas de sésamo negro 2 cucharadas de vinagre de arroz 1 cucharada de …

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Ingredientes: 1 taza de harina de almendra 1 taza de azúcar flor ½ taza de azúcar 4 claras 1 taza mantequilla de maní Preparación: Mezclar harina de almendra y azúcar …

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Ingredientes: 150 ml de crema 350 ml de leche descremada 6 yemas 75 gr de azúcar Manojo de flores de lavanda comestibles 1 cucharadita de esencia de vainilla 4 cucharadas …

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