Ingredientes: 3 tazas de avena, 2 cucharadas de azúcar rubia, ½ taza de nueces, ½ taza de almendras, ½ taza de coco laminado o rallado, 1 clara de huevo, 4 cucharadas de miel, …
Salado
Salado
Granola Casera
Por Virginia Demaría, 25 de enero de 2014Sopa de zapallo asado y crispies de tocino
Por Virginia Demaría, 2 de julio de 2012Ingredientes 4 tiritas de tocino picadas 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 1 ½ kilos de zapallo pelado y en trozos 1 cucharadita de tomillo 4 …
Pollo con Porortos y Tomates
Por Virginia Demaría, 7 de marzo de 2012Ingredientes: 2 cucharadas de tocino picado 6 presas de pollo Aceite de maravilla 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla picada 1 diente de ajo (opcional) 1 tarro de tomates al …
Beouf bourguignon
Por Virginia Demaría, 29 de febrero de 2012Ingredientes: Carne de res 1 k, harina 100 g, aceite de oliva c/n, tocino 50 g, cebolla 3, tomillo c/n, cilantro c/n, sal gruesa c/n, pimienta c/n, concentrado de tomate 2 cdas, azúcar rubia 1 cdita, Vino tinto 500 cc, caldo de carne 500 cc, champignones 200 g, …
Categorías:
Platos de fondo, Salado
Bocados de salmón con tapenade
Por Virginia Demaría, 11 de noviembre de 2011INGREDIENTES 600 gr. de filetes de salmón 3/4 taza de aceitunas (negras y verdes) 1 filete de anchoa 1 cucharadita de nueces picadas 1 diente de ajo 2 cucharaditas de alcaparras …
Etiquetas:
aceitunas, alcaparras, anchoas, arvejas, bocados de salmón, habas, puré, Recetas, tapenade, virginia demaria
Cous cous con ratatouille (6 personas)
Por Virginia Demaría, 8 de noviembre de 2011INGREDIENTES 1 1/2 taza de cous cous Caldo de pollo Aceite de oliva 1 cebolla morada 1 pimiento rojo 1 berenjena 1 zapallito italiano 2 tomates 2 cucharadas de salsa …
Sobres de salmón con pimientos y espárragos (6 personas)
Por Virginia Demaría, 4 de noviembre de 2011INGREDIENTES 6 trozos de salmón 1 atado de espárragos 2 pimientos rojos Aceite de oliva 2 limones Papel mantequilla Sal Pimienta Para acompañar: 8 papas grandes Romero fresco 2 cebollas …
Niños envueltos
Por Virginia Demaría, 30 de octubre de 2011INGREDIENTES: 5 escalopas 3 lonjas de tocino 2 huevos duros 1 zanahoria Aceite Vegetal 1 tacita de vino blanco 1/2 taza de caldo de carne 1 cucharada de salsa de …
Ensalada de caracoles
Por Virginia Demaría, 29 de octubre de 2011INGREDIENTES: 250 gramos de caracoles Aceite de oliva 2 cucharadas de mostaza 3/4 taza de mayonesa 1 taza de porotos cocidos 1 pimiento rojo 2 tazas de tomates cherry 100gr …
¡Sushi para niños!
Por Virginia Demaría, 23 de octubre de 2011INGREDIENTES: 6 huevos 2 cucharadas de crema 1/2 taza de queso rallado 1 cucharada de cilantro picado 200 grs de queso crema 6 bastones de Kanikama 1 palta madura en …
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